Вафли

[Avrora]

Avrora тыквы уродились в этом году, а кроме каши и самсы ничего не делаю.

Танюша, а кексы??? а с мясом потушить? сырой в салатик настругать?
Вчера соус к макаронам делала. Правда одна ела )

 

[namesake]

Вчера соус к макаронам делала.

О! Вот этого я еще не делала. Напиши слова, плиз!
Я просто подсела на тыкву. И так люблю ее, а сейчас просто питаюсь ею
К перечисленному выше могу добавить оладьи из тыквы - сладкие и соленые, запеканки творожно-тыквенные, да просто пожарить ломтиками. Ух!

 

[Elena NY]

Жаль, что у меня нет вафельницы, а то тыквы уродились в этом году, а кроме каши и самсы ничего не делаю.

Даже я, нелюбительница тыквы добавляла в хлеб и оладьи. Очень хорошо получалось.

 

[Танька]

запеканки творожно-тыквенные

точно, была такая,ты приносила, я ее много раз делала. у меня ее даже муж ел и даже после того, как я сказала, что внутри. А где она у нас? есть в АКК?

 

[namesake]

есть в АКК?

Понятия не имею! Ну там какие сложности могут быть? 250 гр. творога, столько же (или меньше) натертой на терке тыквы, сахар по вкусу, 1 яйцо, в зависимости от сухости творога и тыквы 1 или 2 столовые ложки манки, ваниль (по желанию), я часто добавляю корицу. Все. Выложить в форму для запекания, сверху сметана или кусочки сливочного масла.
Вот [POST="133818"]такую [/POST] нашла. Естественно, в АКК ничего нет. Сейчас перенесу. Только не помню, как фото туда перенести. И еще-
[POST="143329"]Запеканка Наты[/POST]

 

[Танька]

Там еще цедра была. Точно помню, она хорошо тыкву маскировала.

ну вот, а многогранную как я пропустила? или это все мой энцефалопатит,т.е. я ее делала, но забыла? очень хороший рецепт.

 

[namesake]

Там еще цедра была.

У меня цедра- везде, где можно.
Цедра и карри.

 

[Avrora]

Да, оладьи из тыквы с фетой и карри - песня.

 

[Avrora]

Чудесно в вафельнице получаются сырники.
Но сегодня оладьи творожные получились.

 

[Vika]

Чудесно в вафельнице получаются сырники.

вафельницу чем-нибудь мазала? не прилипают?

 

[Avrora]

первый раз смазала, потом 2 дня пекла -) не прилипает - все без масла печется (супер!)

 

[Vika]

надо попробовать!

 

[Natasha K]

Ой, какие чудо-штучки из вафельницы! Красота!

 

[Avrora]

О! Вот этого я еще не делала. Напиши слова, плиз!

просмотрела, сорри
но сейчас сезон тыквы, вдруг кому пригодится рецепт.

**Паста с тыквой**

Тыкву порезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на оливковом масле, добавить чеснок, карри, соль, немного сливок, воды. Смешать с готовой пастой. Посыпать пармезаном.

 

[Танька]

добавить чеснок, карри, соль, немного сливок

ой душевно! но самой есть придется. Тыква и карри - друзья навек.

 

[Avrora]

Дамы, это звездец как вкусно!
**Вафли из красной чечевицы**
Вареная чечевица, псиллиум (наверное можно заменить на яйцо), корица, соль, зира, кориандр, сухой чеснок, сода лимонный сок, томатный сок (у меня случайно оказался) или вода, оливковое масло. Форму не смазывала.
Хрустящие сверху и пушистые внутри, с йогуртом..ммм