Украшение тортов

[lubasha]

Мариночка,я всегда с любопытством ожидаю твоих новых шедевров.
И особенно украшений на них . Эти забавные клоуны поразили меня.
Так тонко и аккуратно! И сколько терпения,я думаю надо для претворения этой красоты в жизнь!

 

[Annushka 100]

ValyaДа , а кого я этим потом кормить буду? Все теперь ученые, за фигурой следят, сладкого не употребляют... Вот американские девочки могут потом тортик в церковь отдать, а мы ? Сама понимаешь...

 

[TamadaBerlin]

Марина, у меня не хватает сил все описать. можно тихо повздыхать перед экраном :shock: ? я приду в себя, а потом напишу о твоем торте. не сейчас, потом.....

 

[elena_dom]

Марина!
Я и так знала о твоем мастерстве в украшении тортов...но клоуны просто сразили! Блеск! Просто золотые ручки у тебя!
Аваторка такая хорошая, что же ты раньше ее не ставила

 

[Valya]

Annushka 100 Вот-вот... учись, делай, пеки, а кушать НИ ЗЗЗЗЬЯ!
Я такие дела сотворяю на дни рождения. А их немного. Тем и утешаюсь.

 

[Alexandra]

Девочки подскажите из какого крема лучше розочки делать.

Я вот тут розочки из марципана сделала вроде даже ничего получились. Потом сразу в краску окунула и они расползлись, и ни фига не прокрасились. Подскажите как марципан красить и как розы подсушить.

И можноли из марципана фигурки делать, или для этого другую массу надо?

Зарание спаибо

 

[Luna07]

Alexandra
Марципан надо красить до лепки. Просто делаеш пару капель в углубление марципана и техонько мнёш. Я мну как тесто и так делай пока неполучется цвет какой ты хотела.Сушить я их просто на тарелочку ложу и всё.Фигурки конешно можешь делать с марципана.
А крем на розы давала Tanjuta мне кажется просто 1:1 Масла слив. и сгущёнка. Масло должно быть комнатной температуры. Масло взбить и потехоньку добовлять сгущёнку.И потом можеш делать розы.

 

[Galka]

Alexandra Пищевую краску сначала добавляют в марципан, разминают его, чтобы краска разошлась по всему марципану, а потом уже из окрашенного куска лепят.

 

[marina5]

Ходили вчера на Крестины
вот тортик спекла для малыша

 

[Janochka]

marina5 Марин, что-то не открывается - вообще неактивный рисуночек. Пошли нас поконкретней.

 

[marina5]

Janochka

ты о чем? О надписи над тортом?
Это копирайт, а не ссылка.
вот посылаю вас поконкретней! .,если ты об этом?

http://fotoplenka.ru/catalog/rubr38/album10291/

 

[Janochka]

marina5 Об этом, об этом. Я не умею по копирайту на фотки выходить. Какие у тебя все торты с фантазией выполненные!

 

[Valya]

marina5 Маринуш, походила по твоей страничке, это не торты, а произведение искусства!Очень красиво, просто потрясающе!!! муж мой долго не мог поверить, что это все из крема. Говорит, красиво нарисовано. Думал открытка.

Сейчас вот рассмотрела твой тортик с колясочкой. Сначала решила, что по бокам тоже крем лежит такой воздушной оборочкой. Потом поняла, что это не крем. Но, зная твои способности в этом плане, нисколько не удивилась бы, если бы из крема такое сотворила.
Мне кажется, такое резать и кушать - просто грех!

 

[Schatzi]

marina5, :shock: красота какая!!! Неужели это все потом разрезали и съели??? Мне бы жалко было.

 

[MaKosh]

Марина - красотища!

Нашла вот, для любителей домиков -

вот тут: http://www.cooking.com/products/shprodde.a....asp?SKU=168622

 

[Hochluschka 1]

Девушки из Германииподскажите пожайлуста где я могу купить пищевую краску( в каком отделе ?? ).Заранее большое спасибо !

 

[marina5]

Janochka
MaKosh,Schatzi,Valya
спасибо девочки.
мне очень приятно!

Hochluschka 1

в отделе где все для выпечки ,обычно рядом еще всякие порошочки для пудингов и прочее.

 

[Elenushka]

Hochluschka 1
у нас в отделе для выпечки рядом с эссенциями. такая красная картонка с ладошку величиной. не найдешь, свистни. заскеную.

 

[Tatiana]

marina5
я просто потрясена!!!!!!!!! Марина, где ты так научилась?

 

[Hochluschka 1]

marina5, Elenushka Спасибо большое за подскаску- теперь уж точно найду !!!!!!!