Торты 7
- Автор темы Танька
- Дата начала
Танюша
Well-known member
У сына в субботу был день рождения. Он любит торты влажные и не сильно сладкие. Решила сделать нижний корж шоколадный с пропиткой, а верхний киевский.Мука у меня разная и высший сорт и второй и для фоккачи, т.е. с большим %белка. Почему то взяла для фоккачи, может потому, что под рукой была? Корж, который должен был быть влажным, получился хорошим сухим кексом
Что делать? Пропиткой не исправишь. Хорошо была банка ананасов, я сделала нижний слой типа торта Санчо-Пансо с его сметанно-сливочным кремом, а для киевского заварной с коньяком. Сказать, что это вкусно мало, это невероятно как вкусно! И вкус шоколада и ананасы и кислинка от сметаны и хрусткость от орехов. Много всего, но так органично. Оценили все, давно так у меня не получалось. А вот надо было взять просто не ту муку
Последнее редактирование:
Avrora
Well-known member
звучит для меня как химическая формула)))
но торт впечатляет!
Это точно.
Танюша
Well-known member
Так я киевский отделился заварным кремом с коньяком. Он остался в своей стихии
Я бы никогда не делала ребенку такой торт в 4 года. Пистолеты, патроны... Нет.
Танюша, с Днем Рождения сыночка! Пусть растет здоровым, успешным, счастливым и добрым человеком! Пусть найдет себя в жизни - дружбу, любовь, работу по душе!
Насчет описания торта могу подписаться под словами Авроры. Но срез выглядит просто упоительно, шикарно, богато, вкусно и всякое такое прочее! :appl:
И правильно говорят девочки: все гениальное рождается случайно. Главное - сразу записать, чтобы не потерять.
Насчет описания торта могу подписаться под словами Авроры. Но срез выглядит просто упоительно, шикарно, богато, вкусно и всякое такое прочее! :appl:
И правильно говорят девочки: все гениальное рождается случайно. Главное - сразу записать, чтобы не потерять.
Да ладно тебе драматизировать. А если у ребенка это любимые игрушки? И если он никак не ассоциирует оружие с тем, с чем его ассоциируем мы? Просто любимые игры - какие-нибудь стрелялки компьютерные. Куда бы ты делась, если бы твой ребенок именно это любил? Лужи крови и оторванной руки на торте нет - и ладно.
Alyona
Well-known member
права, права, Наташ, я тоже так думаюЛужи крови и оторванной руки на торте нет - и ладно.
:appl:
Nata
Well-known member
Легкий тортик для уютного вечера
Готовые бисквитные коржи, творожная банановая паста, сметана, яблочное пюре со сгущенкой. Пропитка- яблочный сок с ложкой коньяка. Все прослоить, дать постоять для пропитки. Сверху глазурь: 2 столовых ложки какао размешать в 4 столовых горячего молока с парой ложек сахара, добавить столовую ложку кукурузного крахмала. Хорошенько перемешать и добавить 3 столовых ложки сметаны. Эта глазурь у меня как-то сама намешалась и получилось очень даже неплохо. Попытаюсь запомнить
Готовые бисквитные коржи, творожная банановая паста, сметана, яблочное пюре со сгущенкой. Пропитка- яблочный сок с ложкой коньяка. Все прослоить, дать постоять для пропитки. Сверху глазурь: 2 столовых ложки какао размешать в 4 столовых горячего молока с парой ложек сахара, добавить столовую ложку кукурузного крахмала. Хорошенько перемешать и добавить 3 столовых ложки сметаны. Эта глазурь у меня как-то сама намешалась и получилось очень даже неплохо. Попытаюсь запомнить
Avrora
Well-known member
Katia
Well-known member
Ха, моя розово-конфетная Софа все палочки на улице собирает и стреляет "Пиу-пиу-пиу"
Ната, какие идеально ровные пирожные получились! Дома явно хорошие ножи и хороший глазомер имеются
Ну не нравится мне когда у ребенка это любимые игрушки. А с чем можно ассоциировать оружие? С любовью?
Просто идеальные.
Под линеечку резала? Идеально!
Класс! Это должно быть здорово!
В четыре-то года? С экшином, движением, крутизной. Совершенно невинные ассоциации.
Теоретически и я предпочла бы что-то другое. Но представь, что ты стоишь перед фактом: твой ребенок любит всякие стрелялки. И что? Ты его срочно разлюбишь? Или из принципа сделаешь ему торт с Крокодилом Геной и Чебурашкой, любовь к которым тебе не удалось ему привить? Напомнить тебе кого-то, кто упрямо покупал кукол девочке, которая предпочитала играть строительными инструментами?
Alyona
Well-known member
Мне не встречались мальчики, не любившие играть с стрелялками и иже с ними. Помню, могла заставить своего ребенка позаниматься английским со мной только, когда он облачался в шлем игрушечный и брал в руку меч, ну тоже игрушечный. И пистолеты были, чего-то я не помню, чтобы у кого-то было иначе.
Последнее редактирование:
Ну, это не аргумент, вообще-то...