Танька
Well-known member
а ведь и предпочла бы :shuffle: немножко бы постеснялась для начала, а потом очень бы даже предпочла.
Торты 7
- Автор темы Танька
- Дата начала
Так что, нельзя даже в очереди провести время в мечтах?
Yasamala
Well-known member
я сплю и вижу постоянно твой крем этот, но не представляю себе как можно его приготовить и еще удачно)
тортик подруге на день рождения. Шоколадный рулет с меренгово-масляным кремом.
пропитка - вишневый компот уварила слегка с ромом.
Тортик сногсшибательный)
Yasamala
Well-known member
Злые вы, девочки. Ну Таньку я ещё понимаю, сама делала, а Ясамала? Ещё раз выставить такую фотографию, чтоб рот мгновенно переполнялся слюной - это по товарищески?
Крем действительно какой-то волшебной красоты и консистенции.
Девы сорри... )) я просто нажала на квотировать, наверное надо другую кнопочку)
Катя а сама дразнишь пальцем провести, незнаю еще что ... :foolsold:
Kate
Участник
Танька, не поддавайся! Тебя несовершеннолетним сооблазнят, а потом шантажировать будут всю жизнь :foolsold:
Оно тебе надо? А в Канаде медицина бесплатная :shuffle:
:appl::appl:
Танька
Well-known member
Катя, я уржалась:appl:
.Не боитесь, мамочки, у самой сын на выданье, я маленькими не интересуюсь, зачем им старые тетки ( тьфу-тьфу, не дай бог!)
Танька
Well-known member
вот даже интересно...кроме меня, никто не печет тортиков?
Шоколадный торт, но такие обычно называются трюфельными. Для обожателей шоколада и не только! мне кажется, что у нас что-то подобное было, Лина приносила, но я могу ошибаться, если повторюсь, извините. Очень уж удачный рецепт. На самом деле оригинально он с итальянского сайта как выпечка для детей.
200г шоколада
4 яйца
3 ст.л. муки
120г сахара
цедра апельсина
80г растительного масла ( в оригинале было оливковое, но я его не люблю в выпечке).
Шоколад растопить (я топила на водяной бане), смешать с маслом.
Желтки взбить с сахаром в пышную пену, в конце добавить муку. Аккуратно вмешать шоколадно/масляную смесь. Белки взбить до пиков, не перевзбейте, пики устойчивые, но не глянцевые. Аккуратно, частями, вмешать белки в смесь. Выложить в форму и выпекать 25 минут при 320Ф. Остудить на столе и поставить в холодильник.
Это совершенно шедевральный десерт. Консистенция и вкус - потрясающие. Я не большой любитель шоколада, но мне очень понравилось. А тем, кто любит шоколад - ну сами понимаете...
Розочка из шоколада с сиропом. Растопила шоколад, в него добавила кукурузного сиропа ( на 50г шоколада чайную ложку сиропа). Остудила, дождалась, когда все это стало консистенции пластилина и вылепила розочку. Пробовала первый раз. На самом деле легко. Только надо было тоньше раскатывать.
Шоколадный торт, но такие обычно называются трюфельными. Для обожателей шоколада и не только! мне кажется, что у нас что-то подобное было, Лина приносила, но я могу ошибаться, если повторюсь, извините. Очень уж удачный рецепт. На самом деле оригинально он с итальянского сайта как выпечка для детей.
200г шоколада
4 яйца
3 ст.л. муки
120г сахара
цедра апельсина
80г растительного масла ( в оригинале было оливковое, но я его не люблю в выпечке).
Шоколад растопить (я топила на водяной бане), смешать с маслом.
Желтки взбить с сахаром в пышную пену, в конце добавить муку. Аккуратно вмешать шоколадно/масляную смесь. Белки взбить до пиков, не перевзбейте, пики устойчивые, но не глянцевые. Аккуратно, частями, вмешать белки в смесь. Выложить в форму и выпекать 25 минут при 320Ф. Остудить на столе и поставить в холодильник.
Это совершенно шедевральный десерт. Консистенция и вкус - потрясающие. Я не большой любитель шоколада, но мне очень понравилось. А тем, кто любит шоколад - ну сами понимаете...
Розочка из шоколада с сиропом. Растопила шоколад, в него добавила кукурузного сиропа ( на 50г шоколада чайную ложку сиропа). Остудила, дождалась, когда все это стало консистенции пластилина и вылепила розочку. Пробовала первый раз. На самом деле легко. Только надо было тоньше раскатывать.
Последнее редактирование:
Kate
Участник
Тань, а какого размера форма?
Что это такое и где его берут?
Шоколад горький?
Катя, везде. corn сироп. Вреднее сахара. Но розочку сделать можно.
Kate
Участник
Kate
Участник
Это что тебе, леденец? Надо большой шмат отрезать и кусать
Я не пеку, уже больше года, на диете я :~:
Но на твои торты засматриваюсь, спасибо, что хоть это не запретили.