Торты 6

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Natasha K

Модератор
Команда форума
Безе печется при одной температуре, бисквитное - при другой. Как это можно вместе?
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Да, но это все относительно. Ты же снежеть тоже песешь вместе. Но пусть Ната скажет.
 

Nata

Well-known member
В этом торте безе не хрустящее, но воздушное получилось и когда ешь, то чувствуется разница структур и это дает торту особый шарм. А много крема как раз эту разницу и забивает.
 

lubasha

Well-known member
NataОбалдеть! Все остальные слова иссякли. Молчу,молчу...переходя в следующую тему.Подальше от соблазна.:bluecry:
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
bezetrufelox2.jpg


p5010408to8.jpg


На выходных отвела душу. Ублажила мужа, который пожаловался, что давно тортами не кормили, опробовала новый миксер и вообще - поигралась...
Безе вышло прилично. :dance: Зато бисквит вышел странно. Крупонопористый и резинистый слегка. У меня такой никогда раньше не получался. Его надо было сильнее пропитывать. Я слегка промахнулась с этим. А чего это он? Из-за более сильного миксера? Перебила? Пропорции обычные...
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Я захлебнулась слюной так хочу ТАКОЙ тортик. :bluecry:
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Бедняжка моя! Приезжай скорей! Тортик большой, ты успеешь. Я тебе еще с собой дам.
 

lubasha

Well-known member
Natasha KМ-да...Хоть бы название торту придумала,что ли :rolleyes:
Красавец,слов нет! И как это у тебя рука не дрожала эту шоколадную сетку вырисовывать? Делись! Слишком ровненькая получилась :-O
 

Kate

Участник
Какой тортик обалденный! А с каким вкусом украшен! Этот торт как "маленькое чёрное платье" - всегда элегантно.

lubasha сказал(а):
И как это у тебя рука не дрожала эту шоколадную сетку вырисовывать? Делись! Слишком ровненькая получилась
Я о том же спросить хотела.
 

Yasamala

Well-known member
Девочки она же художница наша, вот и украсила...:appl:
А мне ничего есть нельзя, зуб вырвали, поломался, пол дня квырялся врач, так что свой пай отдаю кто хочет пусть берет...:bluecry:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Про украшения я молчу вообще. Это она для себя такие художества выделывает.
 

Oxanini

Well-known member
Тортик просто обалденный, красивый, высокий и вкуууусный.
Можно мне кусочек, если еще осталось?
Бедная Ясмалочка, и тортика не попробует, но ничего, заживет, Наташа еще сделает, и тебе - двойную порцию.
 

Oxanini

Well-known member
Спасибо, я с удовольствием. А ты подлечи пока зуб и следующим тортиком я с тобой поделюсь.
 

Avrora

Well-known member
Бедная Ясамалочка! Мы с мужем тоже бивни ремонтировали. Мне вторую неделю жевать больно. Но торт я проглотила бы, как удав, не жуя -:)) Я теперь хихикаю - я ето не ем, у меня зубы дорогие -))
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх