Сладкая сдоба

[Elena NY]

lubasha
Что там у вас за пир? Мм...

 

[lubasha]

Elena NY
Пока обычные будни. Но в будущем...что-то может быть.

 

[Annushka 100]

lubasha
Ну, пока мы не умерли от нетерпения, рассказывай, по какому поводу такие пиршества. Шикарная плетенка.

 

[Vera]

lubasha,на здоровье,на этот раз плетенка просто блеск! Представляю,что ты наготовишь на День Рождения,если у вас в будни пир горой!

 

[Natasha K]

lubasha, плетенка умопомрачительная. Красавица.

 

[Jeanna]

Притащила я Мусе(Марине) большое спасибо за очень вкусный пирог в кексовой форме.По рецепту в начинку идет творог и повидло.У меня начинка получилась больше маковой,но вкус просто из юмительный!Мариночка, принимай Данкешон!

рецепт тут
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=20661#post20661

А тут фотки -в анфас и в разрез.

 

[shape]

Jeanna bm:

 

[Anna]

Jeanna, красота неописуемая!

 

[Elena NY]

Jeanna
Вау, как он у тебя слоится!

 

[Olga S]

Jeannaкрасотищщща!!!
Жан, ты вместо джема использовала мак? И какой ты творог брала? Нежненький такой. Риккоту небось :~: .
Кексик я держу в памяти давно... , диета недает его воплотить в жизнь, но маковая начинка меня сразила .

 

[lubasha]

Jeanna Полный отпад! :~:

 

[Vika]

Ой, у меня тоже этот рецепт есть в журнале "Сладкий смак", надо попробовать сделать, в журнале он с тремя начинками: фруктовой, маковой и творожной.
Olga S
в рецепте стоит диетический творог.

Дразнятся тут такими вкусными пирогами.

 

[Olga S]

Vika, здесь нет никакого творога, только коттетж .

 

[Olive]

Jeanna
Ну точно, вкусно-красивыми пирогами дразнятся... bm:

 

[Jeanna]

Olga SОлечка,я не с Рикоттой делала,а с обезжиреным творогом"Speisequark".Но , по консистенции, он похож на творожную перетертую массу.А йогурт у вас есть?Когда-то давно,на форуме,кто-то из девочек подсказал - взять баночку йогурта без наполнителей,выложить ее в бумажный фильтр от кофеварки и оставить на ночь, в подвешенном состоянии.К утру лишняя жидкость стекает и получается мягкая творожная масса.

__________________

 

[Jeanna]

Ой,мамочки,что со смайликом случилось? :O Прям, гигант ,какой-то, получился.

 

[Natasha K]

Jeanna! (Судорожно и громко сглатывая слюну) Жанна!
Аппетиииииииииииииииитно-то как... :~:

 

[Elena NY]

Jeanna:
Ой,мамочки,что со смайликом случилось? Прям, гигант ,какой-то, получился.

А ты наши смайлики используй. Тогда такого не будет.

 

[Olga S]

Jeanna, муж сейчас увидел смайлик твой издалека и засмеялся, говорит, что это тебе там показывают .
Про Кварк я знаю, даже знаю где его купить, в пекарне, где я черный хлеб беру. Но он вроде жидкий или разный бывает? А про отвешивание йогурта рассказывала ЛенаНЮ. Это она мне советовала чем можно сметану заменить.

 

[Elena NY]

Olga S:
А про отвешивание йогурта рассказывала ЛенаНЮ. Это она мне советовала чем можно сметану заменить.

Все правильно. Но если ты банку с йогуртом поставишь в воду, доведешь до кипения, дашь чуть остыть и откинешь, получишь очень нежный творог. А если свежий йогурт откинешь - получишь аля-сметану.