Птичку жалко!

[lubasha]

У нас в консервных баночках продают.

Может и у нас продают.Никогда не обращала внимания :dunno:

 

[lubasha]

Курица под маринадом.

Порезать курицу на части (очень хорошо делать из куриных крыльев)и слегка посолить.Положить в приготовленный маринад не менее часа.
Маринад:

1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана белого вина
1/3 стакана меда
1 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л уксуса
перец и любимые специи
3 (и больше) зубчика чеснока
Переложить курицу с маринадом в духовку 180 гр на 30 мин,перевернуть и еще оставить на 20 мин.( Пару раз на протяжении запекания полить соком,чтобы не подсохла)

 

[namesake]

lubasha, как же аппетитно она смотрится! Румяная т такая!

 

[Yasamala]

Любаша, как сочно...Я с утра такая голодная а тут такое безобразие:ter:

 

[Nata]

Любаша, очень аппетитный рецептик, надо будет попробовать, у меня муж все с соевым соусом очень "уважает".

 

[Avrora]

Вика, я тоже жареное не ем. Но котлеты по-киевски обожаю. Запекаю в духовке - получаются а-ля по-киевски -)) Формирую котлеты по традиционной технологии. Обваливаю в яйце, сухарях, немного сбрызгиваю оливковым маслом и в хорошо разогретую духовку. Главное не передержать.

 

[Nata]

Мне муж нашел рецепт курицы, фаршированной блинами. Вот мой результат

Нам очень понравилось, получилось сочно и вкусно.
А вот здесьсам рецепт.

 

[Yasamala]

Ната, жаль что нельзя посмотреть внутри..:ter:

 

[Elena NY]

По твоей ссылке такой сногсшибательный разрез... А у тебе какой он был? Но я на такой подвиг не способна.

 

[lubasha]

Мне муж нашел рецепт курицы, фаршированной блинами. Вот мой результат

Результат обалденный!!! Только надо поработать! А муж тебе работку подыскивает Он еще и по кулинарным сайтам гуляет? Чтобы тебе разнообразить его стол?

 

[Nata]

А у тебе какой он был? Но я на такой подвиг не способна.

У меня был почти такой же, только начинка моя была посочнее и. Снять я его не смогла - курицу сразу съели.

Он еще и по кулинарным сайтам гуляет?

Он гуляет только по тому сайту, но я его пыл часто остужаю-это я уже делала и это наши уже делали.

 

[Elena NY]

курицу сразу съели.

Кто бы сомневался.

 

[Oxanini]

Nata ! Просто обалдеть!!! Даже слов не хватает! А слюни просто ручьем, :appl: :appl: :appl: :appl: :appl: :appl:

 

[Avrora]

Мне муж нашел рецепт курицы, фаршированной блинами.

Интересно, сколько мне надо будет испортить куриц, чтобы научиться такому...хотя бы без блинов...:redface:

Наташ, гениально!ray:

 

[Natasha K]

Nata, ты это сделала?!!! Тебе надо памятник за героизм. При жизни! Немедленно!
Преклоняюсь! ray: ray: ray:

Менее всего мне понятно, как эти блины в курицу запихивать, чтобы они там не измялись и не скомкались.

 

[Nata]

Спасибо, за похвалу д, девочки, только это совсем не трудно-самое сложное-требует осторожности-снять шкурку. Я ее все-таки немного порвала, пришлось зашить. А блины засунуть-тут сложности нет, просто вкладываешь их друг на друга и все.

 

[Katia]

Nata, класс!!! Вот это работа! А как потом подавать? Резать поперёк ломтиками? Не разваливается?

 

[Еленка]

Nata

Я в восхищении!!!!!!!!!
У меня теперь сил ни на что не остается...
Собираюсь Андрюшке торт испечь ко дню рождения, но не знаю - хватит ли сил и не пропадет ли желание..
Еще не совсем привыкла к рабочему ритму:shuffle:

 

[Natasha K]

А блины засунуть-тут сложности нет, просто вкладываешь их друг на друга и все.

Ладно, верю. Тогда следующий момент, представляющийся сложным и нудным: отдирание мякоти от костей. Или ободрать то, что легко обдирается, а из остатков на костях бульон сварить?

Собираюсь Андрюшке торт испечь ко дню рождения, но не знаю - хватит ли сил и не пропадет ли желание

Здрасьти. Как это можно ребенку ко Д.р. не испечь торт и не воткнуть свечки? У тебя есть возможности:
1. Выбрать суперлегкий торт, который готовится быстро.
2. Выбрать торт, который можно делать по частям. Допустим, за 4 дня продумала и заготовила украшения (если требуется). За три дня испекла безе и положила в бумагу и в пакет. За два дня испекла бисквит и отложила, чем-нибудь покрыв от засыхания. За день смешала крем и в холодильник.
В последний момент только все собрать остается. Но крем надо не забыть вынуть заранее, чтобы стал мягким.

 

[Еленка]

Здрасьти. Как это можно ребенку ко Д.р. не испечь торт и не воткнуть свечки

Натуль, Д.Р. - уже завтра, а сил пока еще нет, но (надеюсь) утром сделаю и свечи задуем.
Если сил не хватит - придется покупать.............