Птичку жалко!

Natasha K

Модератор
Команда форума
Оленька, а зверь у тебя какой породы? :)
Да, это рецепт Лены NY. Про чеснок не помню, а все остальное в рецепте было. Действительно, обалденно выходит, правда?
 

Оленька

Well-known member
Выходит просто шедеврально!!!!
Зверь породы русской.. питается все, что готовлю, иногда надо мыть (от блох всяких:D ). Периодически читать литературу, чтобы не тупел.. Короче как у всех.. самый лучший... :).
Кстати, у меня есть фотки моей кошечки. Есть еще фотки природы... и дачные и просто.. как думаешь- куда мона выложить?
 

Vika

Участник
Оленька сказал(а):
Кстати, у меня есть фотки моей кошечки. Есть еще фотки природы... и дачные и просто.. как думаешь- куда мона выложить?
кошек в тему о животных
дача - тоже тема есть про сад, огород
 

lyalya

Well-known member
вот полезла я сегодня в морозилку и обнаружила , что у меня кроме индюшиных шницелей, ничего нет!!! А кормить надо... А шницеля жуть как надоели... Полазила я по сайту и поняла, что блюд из индюшки почти нет... Я прочитала почти все рецепты по птице и вот что мне навеяло...:shuffle:

Индюшачую грудинку порезать как на шницеля. Отбить и посыпать специями по вкусу (я очень люблю добовлять "вегету").

30a66f05_26104864.jpg


вложить внутрь сыр и кусочек масла.

600458a7_26104864.jpg


скатать мясо в рулетики

471917df_26104864.jpg


и перемотать ниткой. (я с ней перебарщила... надо меньше, только чтобы не раскрывались.):(

затем мясо выложить на смазаный мясом протвень. Духовка должна быть горячей (примерно 220-250 градусов).
Печем мясо бо румяной корочки.
Вот то что у меня получилось... :ter:

d34b4a61_26104864.jpg
:
 
Последнее редактирование:

Avrora

Well-known member
Ну почему мой муж не любит ни фасоль, ни окру, нии рыбу, ни прочие вкусняшки??? :ter:
Одни котлеты, сосиски и бутербродыыыы....
На самом деле это ужасно, когда такие разные вкусы в еде. Готовить для себя отдельно - это тогда жить возле плиты нужно((( Проще нарубать салатика с оливковым маслом... Зато когда приходят гости, наступает полное кулинарное извращение!))) И я млею, когда они все уплетают. Это такой кайф!!!
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
lyalya, у тебя вместо картинок были крестики потому, что вместо адреса картинки ты вставляла адрес страницы.
В техотделе есть объяснялка про вставку картинок... :)
А рулетики славные, румяные и нет сомнений, что вкусные!

Avrora, зато для твоего мужа можно не готовить. Он будет с удовольствием питаться полуфабрикатами. Другая (которая не любит готовить) была бы счастлива. :D
Но я тебя понимаю - действительно обидно. Остается почаще гостей приглашать.
 

Nata

Well-known member
Ляля, как вкусно выглядит. Ну почему у нас нет индюшачьих грудок!?
 

lyalya

Well-known member
Nata сказал(а):
Ляля, как вкусно выглядит. Ну почему у нас нет индюшачьих грудок!?
как нет? совсем??? а почему???
ладно бы еще у нас не было... ну так кашрут и все такое... а у вас то почему???
можно кстати взять и курицу...
 

Nata

Well-known member
У нас индюшачье мясо не очень любят, оно только недавно появилось и не всем нравится его вкус, вот грудок пока и нет везде, а где и есть, то дорого.
 

lyalya

Well-known member
Natasha K сказал(а):
раздался недоумевающий вопль из Израиля,

я всегда говорила, что прибалты странный народ...
Ната! Не в обиду...
Только как можна не есть индюшку??? никогда не пойму...


Natasha K сказал(а):
где индюшатина - самое доступное мясо.

тут ты не права... курица самая дешёвая...
 

Kate

Участник
Nata сказал(а):
Ну почему у нас нет индюшачьих грудок!?
В Канаде это тоже не самый популярный вид мяса и индюки тут маленькие, примерно как курицы. А в Израиле индюк размером со свинью. Грудинка может несколько кг завесить, размер - приблизительно как свинная вырезка. как израильтянам удалось вырастить таких гигантов - не знаю, но больше нигде таких больших не видела.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Катя сказал(а):
В Канаде это тоже не самый популярный вид мяса и индюки тут маленькие, примерно как курицы.
Катя сказал(а):
как израильтянам удалось вырастить таких гигантов - не знаю, но больше нигде таких больших не видела.
Тебе выслать контейнер? Откроешь бизнес.:D
 

Kate

Участник
Elena NY сказал(а):
Тебе выслать контейнер? Откроешь бизнес.
Лен, в ваших Америках тоже такие громадины? Те, что на Thanksgiven day, крошки по сравнению с израильскими. В Израиле одна грудинка как тут целый индюк.
 
Последнее редактирование:

Natasha K

Модератор
Команда форума
lyalya сказал(а):
Только как можна не есть индюшку??? никогда не пойму...
Честно говоря, я ее тоже не очень. Скорее всего, потому что то, что ела, было не слишком умело приготовлено. :) И сама не умею.
lyalya сказал(а):
тут ты не права... курица самая дешёвая...
Старый голова. Савсэм балной. Савсэм дыряви. :D

Катя сказал(а):
и индюки тут маленькие, примерно как курицы
Такого я бы рискнула попробовать. А на этих смотреть страшно. Тут как-то один супермаркет под праздник дарил индюков тем, кто делал покупку более, чем на какую-то сумму. Решили мы взять халявного индюка. Искали, искали самого маленького... Кажется самый маленький оказался килограммов шесть. Так что я его на части и в морозилку. Мы потом им долго питались. :)
Катя сказал(а):
как израильтянам удалось вырастить таких гигантов - не знаю
Я кое-что на этот счет слышала, но не скажу, иначе все в вегетарианство обратятся. :redface:
 

lyalya

Well-known member
Natasha K сказал(а):
Скорее всего, потому что то, что ела, было не слишком умело приготовлено
Могу поделится рецептами... Я с индюшкои неплохо управляюсь... Моим нравиться...
Особенно "чуду" по имени Бьянка!:D Эта вообще всеядная!!! Не... вру... свежий лимон не очень понравился... :ter:
 

Largen

Well-known member
Вы знаете, я не люблю готовить индюшатину, она у меня никогда не получается так, как я хочу. Хотя очень заманчиво купить огромную ногу и сотворить что нибудь необыкновенное. Еще моя семья категорически отвергает крольчатину, да и мне самой кролик в кулинарии не симпатичен, хотя я знаю многих людей, которые предпочитают крольчатину курице. Тем и хорош наш форум, что можно готовить что угодно. Ляля, приходи в микроволновую кулинарию к нам с Териной. Я сначала очень боялась, вдруг кто-нибудь напишет, что мы там занимаемся ерундой, а потом поняла - ведь жизнь очень большая и никогда никто не знает, что ему пригодится в будущем. Может быть, и я когда нибудь приготовлю шедевр из индейки или кролика, а рецепт возьму на нашей Самобранке.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума

Largen

Well-known member
Наташа, привет ! А что ты имеешь ввиду под "другое всякое "? Ты сама тушила бедных кроликов в сметане ?
 
Верх