Пирожные

  • Автор темы Alina
  • Дата начала

Vera

Well-known member
Elena NY:
У нас маскарпоне довольно трудно найти.
Elena NY,Лена,кончай народ смешить. Найти трудно только в первый раз.
В TJ (Trader Joe's) всегда есть,причем недорого.
Ну,а если лень икать,замени масляным кремом на манной каше :) .
Annushka 100,
Симпатяшки твои пирожные :) .
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Vera:
В TJ (Trader Joe's) всегда есть,причем недорого
Вот насмешила. В том то и дело что у нас Trader Joe's нет вообще. А там где я смотрела нету. Я не тот человек, кому трудно найти даже первый раз. :D
 

Vera

Well-known member
Elena NY
Как это нет вообще,может совсем близко нет,в это еще могу поверить :) .
http://www.traderjoes.com/locations/search/NEW+YORK.asp
Тогда смотри не в самых дешевых суперах,а в тех,где цены подороже.
Ну,и в итальянских магазинах.
 

Vera

Well-known member
Лена,уговорила, в конце-концов маскапоне- не самый главный продукт,без него вполне можно прожить :D .
 

Julia

Well-known member
Annushka 100, какие пироженки красивые! Мне особенно с бабочкой понравилось, такое необычное! :)
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Elena NY
Лена, а Wаl Mart от тебя не очень далеко есть? Если есть ,то там в отделе, где сметана и сыры( типа филадельфии), в баночках "Маскапоне" я видела.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
А Wаl Mart все за Нью-Йорком. Пару чвсов езды.
 

Yana

Well-known member
Vika
Annushka 100
Вах, какий пирожные!

Elena NY
У тебя что-то такое загадочное и блестить так маняще!

А это наши "извращения". Тесто я напекла заранее, а украсить рук не хватило. Вот после еды мы с девчонками украшали пирожные. Я им давала инструкции, а они нашеребой дрались за корнетик. Всем хотелось повыдавливать :D, даже детям досталось пимпочки отсадить.
Корзиночки были с крим-чизом взбитым с белым шоколадом, сверху половинки черешни и ганаш с черным шоколадом. Трубочки с белково-заварным кремом. Полный восторг.

c8c81917.jpg

a3d5f5e7.jpg

b2b46877.jpg
 

Annushka 100

Well-known member
Yana
КАКИЕ корзиночки! А я никогда не научусь печь тарталетки разных размеров :( :( :(
 

Yana

Well-known member
Annushka 100:
А я никогда не научусь печь тарталетки разных размеров
Мы уже успели заметить какая ты у нас неспособная, ничего не умеешь и не учишься. О чем вообще идет речь и чего там уметь?

Elena NY,
Спасибо, дорогая! Там на предыдущей странице твои пирожные заварные как куклята, шоколад блестит так страстно ;).
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Yana:
Там на предыдущей странице твои пирожные заварные как куклята, шоколад блестит так страстно
YanaТы видимо чысто заходишь. Это год назад было . И это аля-буше.
 

Yana

Well-known member
Elena NY:
Ты видимо чысто заходишь. Это год назад было . И это аля-буше.
Аааа, буше! Вах, это я еще больше люблю :). Это я еще все темы после отпуска не просмотрела. Она на другой странице была, сегодня искала пирожные и обнаружила, что я тут еще не была :redface:

Vika
Спасибо :)
 

Vika

Участник
Yana
Я от твоих буше балдею в КК, я пекла просто на бумаге лепёшечки по такому же рецепту, у тебя тоже книжка Кенгиса есть? Не могу найти таких формочек для буше, как у тебя.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Yana, пирожные красивущие! Оказывается, ты еще хороший организатор. Пирожные делали в несколько пар неопытных, как я понимаю, рук, казалось бы, крем должен быть выдавлен "кто в лес, кто по дрова", а они (пирожные) как солдаты в строю. Вернее - как балерины на сцене во время лебединого озера...
Эх, мне бы то, которое на средней фотке... :rolleyes:
 
Верх