Пришла к выводу, что когда идешь в гости с десертом, лучше тащить не целый торт, на который потом может не хватить сил у обожравшейся компании, а маленькие, на два укуса, пирожные. К таким маленьким порциям руки тянутся в первую очередь, т.к. их не страшно брать - знаешь, что осилишь.
Это из Легенды
А это из Министерского
Это из Легенды
А это из Министерского
В таком тонком слое это читается настолько иначе, что я даже не задумывалась никогда, что это песочное тесто.Vika сказал(а):
Я имею в виду, когда толстый слой, как в кексах, пирожных. Были такие советских времен песочные пирожные, они у меня символ песочного теста. Я их не любила. В отличие от корзиночек, где слой теста тоньше и звучит это иначе. Плюс и песочное тесто бывает разной степени песочности. Некоторые только на масле и маргарине, а некоторые с добавлением сметаны или т.п. Так что понятие "песочное" - довольно условное.