Пироги, пирожки

[Elena NY]

Ну это так рассказывают россиянам. У меня пока есть.

 

[Dinulya]

где же ты столько туалетной бумага взяла.

Что, яйца кончились?

 

[Танька]

что в Америке меняют одно яйцо на рулон туалетной бумаги

Я уже устала объяснять подругам из Москвы и Минска, что у нас и яйца и бумага есть в магазине.
Динуля, какие роскошные пирожки! ну такие красивующие!:appl:

 

[Natasha K]

Мое синхронное плаванье с Танькой. Кефирное тесто, творожная начинка.

И под какао...

 

[Nata]

Я не видела и даже не заглядывала

 

[Танька]

Я тарелочку и захомячила бы в одно лицо.

 

[Dinulya]

Пирог с грибами , луком и яйцом.

 

[Natasha K]

Дина. с чем красота неземная-румяная? Выглядит убойно.

 

[Dinulya]

Пирог с грибами , луком и яйцом.

 

[Natasha K]

Красиво невозможно. Кажется очень толстым, с огромным слоем начинки. Покажи срез.

 

[Dinulya]

Еще не разрезала- завтра разрежу. Тесто раскатало тоненько, начинки много. Разрежу, сфотографирую обязательно.

 

[Avrora]

Какой аккуратненький!

Тесто раскатало тоненько, начинки много

мой фасон!

 

[Танька]

Какой невозможно "правильный" пирожок!:appl:

 

[Nata]

Лук какой в начинке - репчатый или зеленый?

 

[Alyona]

Dinulya О, Динуля, разрез добавила к своему боярскому пирогу
Очень достойный пирог

 

[Dinulya]

Спасибо.

Лук какой в начинке - репчатый или зеленый?

Лук репчатый. Сначала хотела нaчинку сделать из зеленого лука с яйцом. Друзья привезли очень интересный зеленый лук ( вроде сорт египетский) и много. Думала его в начинку. Мелко порезала и хотела на сковородке минуту обжарить, но он такой мощный прямо как алое. Поняла, что надо другую начинку готовить. Обжарила много грибов и репчатого лука и добавила вареные яйца.
Вот пирог и получился с грибной начинкой.

 

[Natasha K]

Разрез шикарный! Пирог прекрасен и лицом, и душой!

Лук мощный в смысле - крупный или крепкий? Если крупный, то он бы стушился и стал мягкий, размер не мешал бы, наверное.

 

[Dinulya]

Лук толстый , крепкий и сочный. Сырой вкусный, но если пожарить, внутренний сок как-то странно себя ведет и не разжевать.

 

[Elena NY]

Может это не лук? Тут столько похожего всякого. Может что-то типа лука с чесноком.

Я не знаю как у тебя такие пироги получаются. У меня эти разрезы закрываются в процессе выпечки.

 

[Dinulya]

Это лук , просто необычный, растет до морозов и очень неприхотливый , в любой земле. Мне ребята посадили, посмотрим.