Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
Выпрашивать надо
Сахарные печенья с кримчизом
4 унции кримчиза (113 гр.)
230 грамм масла
1,5 стакана сахара
1 желток
Ваниль
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
0,5 чайной ложки соли
Тесто положить в холодильник на несколько часов.
Спирали
1,5 стакана сахара
2 яйца
2 ч.л. ванили
3,5 стакана муки
1 ч.л. соды
0,5 ложки соли
0,5 стакана молотого миндаля (как мука)
1/4 ч.л. миндального экстрата
0,5 стакана какао
150 г. масла
Взбить масло с сахаром, добавить яйца и ваниль,
Смешать все сухие ингридиеты и постепенно всывать в масляно-яичную смесь, пока тесто не стнет влажными комками. Разделить на две части. В одну добавить какао и две столовые дожки растопленного масла. Очень хорошо размешать. Во вторую часть добавить молотый мендаль и экстракт мендаля.
Скатать два шара и положить в холодильник минут на 15-20.
Раскатать две лепешки (раскатывать на пленке или бумаге) положить одну на другую, скатать тугую колбасу. Положить в холодильник часов на 5. Нарезать кругляшки 0,5 см. Печь при 350F 9 минут.
Фух...
Сахарные печенья с кримчизом
4 унции кримчиза (113 гр.)
230 грамм масла
1,5 стакана сахара
1 желток
Ваниль
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
0,5 чайной ложки соли
Тесто положить в холодильник на несколько часов.
Спирали
1,5 стакана сахара
2 яйца
2 ч.л. ванили
3,5 стакана муки
1 ч.л. соды
0,5 ложки соли
0,5 стакана молотого миндаля (как мука)
1/4 ч.л. миндального экстрата
0,5 стакана какао
150 г. масла
Взбить масло с сахаром, добавить яйца и ваниль,
Смешать все сухие ингридиеты и постепенно всывать в масляно-яичную смесь, пока тесто не стнет влажными комками. Разделить на две части. В одну добавить какао и две столовые дожки растопленного масла. Очень хорошо размешать. Во вторую часть добавить молотый мендаль и экстракт мендаля.
Скатать два шара и положить в холодильник минут на 15-20.
Раскатать две лепешки (раскатывать на пленке или бумаге) положить одну на другую, скатать тугую колбасу. Положить в холодильник часов на 5. Нарезать кругляшки 0,5 см. Печь при 350F 9 минут.
Фух...
lubasha сказал(а):
lubasha, я с тобой полностью согласна! Безобразие! :foolsold: :foolsold: :foolsold:
Но, к слову сказать, таблица перевода одних мер в другие давно есть в АКК. Это я не к тому, чтобы Леночка нас :redface: унциями мучила, а к тому, что если нужда, то метаться и искать не надо.
Наташик_77
Well-known member
Лена, какое у вас красивое баловство получилось!
Наташа, раздразнила, печеньки такие мы тоже любим.
А вот сегодня у нас к чаю. У меня оставалось немного орехов, решила использовать.
Рецепт
3 яйца, 3/4 стакана сах. песку, 1 стакан муки, 1 стакан изюма ( у меня сушеная клюква), ! стакан порубленных орехов, 1/2 чайной ложки соды , погашенной лимонным соком.
А вот сегодня у нас к чаю. У меня оставалось немного орехов, решила использовать.
Рецепт
3 яйца, 3/4 стакана сах. песку, 1 стакан муки, 1 стакан изюма ( у меня сушеная клюква), ! стакан порубленных орехов, 1/2 чайной ложки соды , погашенной лимонным соком.
Видно? Если нормально видно, то я очень рада, потому, что начала ставить и.... экран изменил свои цвета. То, что было красным- стало темно - синим и все остальные цвета "понесло". Редактировала по наитию, потому, что непонятно ничего. У ребят компы заняты, вот пока не на чем посмотреть. Алекс сказал, что очень похоже, что монитор накрылся . Освободится посмотрит.