Oxanini сказал(а):
А что вкусного попробовать из местной кухни?
Ни на что не могу указать пальцем. Много восточной кухни - шуарма, фалафель, но это всё вы наверняка уже ели. Такой экзотики в пище, как во Вьетнаме не ждите, к кошерным продуктам всякие гады и морские твари не относятся, а большинство израильских ресторанов - кошерные.
Oxanini сказал(а):
но очень бы хотелось и из еврейских посмотреть,
Надеюсь, что вас повезут к Стене Плача. Это одна из главных еврейских святынь, считается, что там проходит прямой канал с Богом. Туда относят записочки с просьбами, засовывают их между камнями и Господь их обязательно прочитает. Так что можете взять записочки у родных и оставить их в стене.
8 Мая будет отмечаться День Независимости Израиля. Государству исполняется 60 лет, будут гуляния, концерты на улицах, фейерверк. Надеюсь, вы ещё будете там .
В Израиле очень распостранены полёты на бреющих парашютах, если хотите полетать - могу связать вас с людьми, которые этим занимаются, берут пассажиров и взлетают с ними вместе.
Если будет свободное время в Хайфе - сходите в Бахайский храм, посмотреть на сады. Но мне кажется, что свободного времени не будет, обычно туристов выматывают на полную катушку. Поэтому я не хочу небе забивать голову рекомендациями. Но если ты хочешь - могу подробно описать пару интересных мест.