Наташик_77
Well-known member
Как здорово, что остались люди. которым так мало надо для счастьяAlexey сказал(а):
)
)
Katia
Well-known member
Пршу прощения, это я не так выразилась, просто думаю уже по-французски, вот и перевела буквально:shuffle: На самом деле имелось в виду обычное концентрированое молоко без сахара, которое в консервных банках продаётся, извиняйте, я не специально...Alexey сказал(а):
ray: Оно здесь тоже на наш вкусный щербет не похоже (сейчас-бы кусочек с горячим чаем...), а похоже именно на то, что у тебя получилось (сужу по фото и по описанию), так что, общее с нашим щербетом только название. А то, что ты сама эту изобретению изобрела, я под сомнение и не ставлюNatasha K сказал(а):
Не знаю, не знаю, у меня получилось ОЧЕНЬ кисленько даже с сахаром, но мне это не мешало, а некоторые сладкоежки ещё сахар добавляли, так что, на вкус и цвет... Пробуй, экспериментируй, ты же креативная душа:repa:Natasha K сказал(а):
Katia
Well-known member
А мне бы здесь сейчас и гречки для счастья хватило... Звонила подруге в Питер только-что, у неё живот болит, говорит - объелась. Я спрашиваю, чем объелась, а она говорит - гречкой... Меня бы на её местоНаташик_77 сказал(а):
, я бы и не пискнула, съела бы всё до последней крупинки (я её год уже не ела...) А манку я здесь нашла, и даже уже купила, так что, иногда тоже себе позволяю минуты счастья-_- . И когда семейство ходит вокруг со словами "какая гадость эта ваша манка", я только тихо радуюсь - "мне больше достанется":hat:
Наташик_77
Well-known member
Так может выслать килограммчик??Katia сказал(а):
) И запах Родины нам сладок и приятен! Сразу видно, что человек вскормлен в России)
Nata
Well-known member
Принесли тут нам рекламу одного супермаркета, а там нежный торт из печенья и за цену в 3 раза больше себестоимости. Ну тут у меня взыграло ретивое и я на этой неделе аж две штуки таких сделала.
Итак номер раз
и не слишком удачный кусочек
Рецепт : пачка ( 180г) шоколадного печенья, пачка светлого печенья, 400г ванильного творожка, немного клубники и черной смородины.
выложила слоями печенье и творог, сверху сделала заливку из желирующего сахара с соком от ягод и малинового варенья. Оставила на ночь в холодильнике.
Номер два - еще проще.
Пачка печенья, 400 г сметаны 20% жирности, переложила слоями и сверху украсила растопленным шоколадом.
Номер три сделаю в выходные.
Итак номер раз
и не слишком удачный кусочек
Рецепт : пачка ( 180г) шоколадного печенья, пачка светлого печенья, 400г ванильного творожка, немного клубники и черной смородины.
выложила слоями печенье и творог, сверху сделала заливку из желирующего сахара с соком от ягод и малинового варенья. Оставила на ночь в холодильнике.
Номер два - еще проще.
Пачка печенья, 400 г сметаны 20% жирности, переложила слоями и сверху украсила растопленным шоколадом.
Номер три сделаю в выходные.
Кусочек действительно отвратный. Смотреть тошно. Поэтому попрошу его сюда, приму на себя страдание, съем, избавлю тебя от позора.
Тем более, что на мой взгляд, кусочек этот выглядит просто здорово. Такой геометрично-точеный.
Ната, а нежная мягкость тортика не вступает во вкусовое противоречие с холодноватой (по характеру) твердостью желе?
Тем более, что на мой взгляд, кусочек этот выглядит просто здорово. Такой геометрично-точеный.
Ната, а нежная мягкость тортика не вступает во вкусовое противоречие с холодноватой (по характеру) твердостью желе?
Наташик_77
Well-known member
Какое продуктивное у тебя любопытство! Здорово! И так красиво.. Может тебе тоже магазин открыть:Nata сказал(а):
Ната, у меня несколько вопросов: а печенье просто прямоугольниками выложить? а вариант второй, что со сметаной, во время переноса на тарелочку по кусочкам не разваливается?? Очень красиво. Так и съела бы этот кусочек твой.
Nata
Well-known member
Печенье не ломала, только по краям половинки положила, чтоб форму заполнить. Второе еще не резала, но потыкала утром - сметана стала плотной, значит легко будет резаться на квадратики. Но у меня была густая сметана, если более жидкая, то можно слой сметаны сделать потоньше.
РетивОе - это не любопытство, а здоровые амбиции ("Ах так?! Ну погодите же!..).
Сейчас как признаюсь... Никогда в жизни не делала торты из квадратоного печенья и творога.
Надо же когда-нибудь... Тем более, что тот плохой кусочек меня так и манит... Вот только квадратное печенье у нас еще найти надо...
Так-так-так... Это ответ на мой незаданный вопрос.Nata сказал(а):
Сейчас как признаюсь... Никогда в жизни не делала торты из квадратоного печенья и творога.
Надо же когда-нибудь... Тем более, что тот плохой кусочек меня так и манит... Вот только квадратное печенье у нас еще найти надо...
Наташик_77
Well-known member
А говоришь, по снегу не ностальгируешьКотя сказал(а):
Nata
Well-known member
Продолжаю разговор.
Это кусочек второго торта-режется прекрасно, сметана по хорошему затвердела.
Ну а это вариант номер три.
Две пачки печенья Экстра ( с лимонным ароматом), 150 г арахисовой халвы, 400 г творожной пасты, 3 ст.л. сметаны и 30 г шоколада.
Халву смешала с творогом и прослоила печенье. Смешала сметану с растопленным шоколадом и залила этим сверху. Посыпала халвой ( около 4 ст.л.) и украсила ананасом ( мелкие кусочки ), клюквой и черникой.
Разрез завтра.
Это кусочек второго торта-режется прекрасно, сметана по хорошему затвердела.
Ну а это вариант номер три.
Две пачки печенья Экстра ( с лимонным ароматом), 150 г арахисовой халвы, 400 г творожной пасты, 3 ст.л. сметаны и 30 г шоколада.
Халву смешала с творогом и прослоила печенье. Смешала сметану с растопленным шоколадом и залила этим сверху. Посыпала халвой ( около 4 ст.л.) и украсила ананасом ( мелкие кусочки ), клюквой и черникой.
Разрез завтра.