Непеченые сладости

[Avrora]

Авокадо могут "созревать" больше недели. За это время до канадской границы пешком можно дойти.
Я покупаю твердые, потому что они не мятые.

как определить, что он уже готов к употреблению?

пальцем жмешь бочок, если мягенький, то готов. Поэкспериментируй на одном, потом поймешь, какой спелости тебе вкуснее.

И правдо очень вкусно?

да, вкусно. особенно кто любит шоколадно/сладкое и на диете, это выручалочка)

 

[Natasha K]

Авокадо ни в коем случае не должен быт деревянным, но и слишком мягкий - тоже плохо, появляются черные прожилки и вкус уже не тот. Именно так - должен с достоинством, сдержанно проседать под пальцем.
Покупать надо именно твердые, когда они уже мягкими продаются, то непременно будут черные местами внутри. Долеживают они по-разному - за 2-5 дней где-то.
Недавно вычитала на ФБ, что надо отколупнуть хвостик, если под ним зелено, то хорошо, если черно - положите, где взяли. Еще не проверяла.
Помнится, если положить их в бумажный пакет со спелым яблоком или помидором - быстрее доходят.
Авокадо в правильной кондиции - это очень вкусно и чуточку орехово!

 

[Alyona]

У меня другой опыт, я покупаю очень твердые авокадо. Если проседают под пальцами, я не беру. Лежат несколько дней в комнате, и как только начинают мягчеть, убираю в холодильник. Очень вкусные становятся из каменных.

 

[Natasha K]

У меня другой опыт, я покупаю очень твердые авокадо.

Покупать надо именно твердые, когда они уже мягкими продаются, то непременно будут черные местами внутри. Долеживают они по-разному - за 2-5 дней где-то.

Это ты мне? В чем разница?

 

[Alyona]

Natasha K тебе, я не так поняла. ты написала, что не должен быть деревянным, а проседать чуть под пальцами. Так вот я именно такие покупаю, чтобы деревянные были и не проседали. а это ты говорила про уже дозревшие!
Извини!

 

[Nata]

Ну что мне остается делать? А пробовать еще раз! Пойду искать деревянные авокадо

 

[Avrora]

Советские бананы помните?)) еще как дозревали и были вкуснее, чем только с пальмы))

 

[Alyona]

Avrora точно так!

 

[Natasha K]

Советские бананы помню. Они никогда не были картофельно-переспелые. Всегда самое то.

 

[Elena NY]

Да перестаньте вы. Я помню мой муж Линке из Москвы притащил ящик совершенно зеленых бананов. С заднего хода взял. Так мало из них успели поспеть. Лина их первый раз в жизни видела. Ого какие вкусные были...

 

[Alyona]

а чего перестать-то? все так и говорят, что в России вкусные были бананы! И авокадо там вкуснейшие сейчас, только дорогие.

 

[Natasha K]

Да перестаньте вы.

Ну действительно! Кому нужны мы с нашими малозначительными и второстепенными мнениями, когда есть такое ценное и единственно верное Леночкино?

а это ты говорила про уже дозревшие!

Значит, я недостаточно ясно выразилась. Покупать - деревянные, резать и есть - когда проседают под нажимом.

 

[Alyona]

Natasha K Наташенька, ты все сказала правильно, это моя вина, что недостаточно внимательно прочитала! (на работе дергают, отвлекают)

 

[Elena NY]

а чего перестать-то?

Ну на здоровье. И трава там зеленее была, и небо голубее. И даже были у кого-то бананы. Только не у всех.

 

[Natasha K]

Только не у всех.

А на всех не напасёсссси. :redface:

 

[Elena NY]

А на всех не напасёсссси.

Та ладно, в Одессе прям на малой Арнаутской бананы росли круглый год. А в Москве авокадо прямо на Красной площади. Всем хватало.

 

[Nata]

Девочки - брэк! :foolsold:
У меня в детстве было все - бананы, конфеты, икра и тд - папа у меня был кладовщик самого престижного ресторана в Таллинне. Вот где все росло и вызревало - а вы Одесса, Москва .... :redface:

 

[Танька]

За все детство бананы я видели дважды. Первый раз мне было 5 лет, стояла очередь, мне захотелось, папа вызвался помочь разгружать грузовик, чтобы там хватило. А я есть отказалась и второй раз мы гостили у маминой подруги в Клайпеде. У них дома лежали бананы!!! на кухне! Обалдеть. Я понимаю,что в те времена Прибалтика - это была почти Европа, но так запомнилось. Я была в 7-м классе уже.
Авокадо покупаю в сетках по 6 штук. Во-первых их никто не проверяет на спелость, во-вторых, дешевле выходит. Приношу домой и кладу в миску. Как правило, уже на следующий день можно найти более-менее зрелый.А так как они не побитые и пощупанные, то они у меня 5-6 дней легко выживают, даже если мягкие - то без синяков, ярко-зеленые внутри.

 

[Alyona]

Танька и я в сетках, подозреваю, что в одном магазине - в алди!

 

[Natasha K]

И вы успеваете эту сетку за неделю съесть?! Класс.