Непеченые сладости

[Avrora]

Avrora, АФИГЕТЬ! Вот как заставить себя полюбить кокос. чтобы утащить пару штучек!
Красавцы получились!

Спасибо! -)
Не надо себя заставлять! В творог вмешать чернослив и обвалять все в шоколаде. Вариантов я делаю кучу разных!
На завтрак - супер! (для тех, кто ест утром-) Главное - живой творог. При выпечке все-таки теряются его полезные свойства.
Еще я с тыквой как-то делала. Свежий творог + остывшая тушеная тыква с сахаром (порезать кусочками и до испарения жидкости, затем в блендер) + сливочное масло. Обваливала в орешках. Всегда разный вкус.
Можно и соленые сделать - творог (и/или фета), чеснок и соль, обвалять в петрушке + кунжут (орешки).

 

[Танька]

AvroraКрасота какая!!!!:appl:

 

[namesake]

Avrora, замечательные идеи! У меня максимально хватает желание облагородить "живой" творог зеленью и солью

 

[Natasha K]

Аврорушка, чудные шарики!

А у нас живой творог идет во всяких таких вариациях, им несть числа:

 

[Nata]

**Творожные Рафаэлки**

У меня Ксения любительница кокоса и делания всяких колобков - подкину ей идейку, уж больно аппетные!

 

[Avrora]

Ох, Наташ, если б ели.. А то уж не знаю, как извратиться -))

 

[namesake]

А то уж не знаю, как извратиться -))

Ну, надо сказать, что извращаешься ты потрясающе вкусно!
Natasha K, красивая горка! А синенькое что? Черника?

 

[Natasha K]

А синенькое что? Черника?

То ли черника, то ли голубика, я их плохо тут различаю на вкус, а этикетки-то читать лень. :redface: И творог подкрашен ею же. Я ее в блендере с сахаром и поварила минут пять. Теперь стоит в холодильнике. Вкусная добавка с разными возможностями применения.

А у нас счастье: кто-то недосмотрел, не сняли во-время клубнику и она, бедняга, почти успела дозреть прямо на кустах. Пришлось ее без вылеживания на складах сразу в магазин. Давно забытый вкус настоящей клубники. Ааааа....

 

[Dinulya]

Avrora
Так вот откуда те снежки на торте! Прелестные штучки - вкусные и полезные.

А то уж не знаю, как извратиться -

Я очень понимаю, приходится нам изгаляться , а что еще делать.

А у нас живой творог идет во всяких таких вариациях, им несть числа:

Люблю такой натюрморт, Творог с ягодками.

У меня максимально хватает желание облагородить "живой" творог зеленью и солью

Tворог с фетой и укропом , а для сочности кефира туда добавить...MMM

 

[Оленька]

Девульки, у меня отпуск! Решила себя побаловать сладеньким
Дома из сладкого была дыня, но кушать ее просто так показалось скучно. Я и решила что-нибудь с ней придумать) И придумала- сорбе! Дыню в комбайн на 20 секунд, добавила немного сахара (не люблю слишком сладкие десерты), сок лимона+ немного цедры и в морозилку. Потом каждые 30 минут мешаю. Через 3-4 часа получился божественный десерт! Очень вкусно и не так страшно для фигуры! Выложила шариками в креманку и сверху немного цедры и схомячила))
Угощайтесь, девочки!

 

[Natasha K]

Я чего-то не поняла. Как это смолотая дыня в холодильнике может стать такой густой, что держится в шарике?
Выглядит заманчиво, с удовольствием попробовала бы.

 

[Оленька]

отредактировала сообщение :redface:

 

[Katia]

Теперь понятно. В общем, самый настоящий сорбет (фруктовое мороженое). Я вообще такое не люблю, но с дыней хочется попробовать.

 

[Natasha K]

А нету подходящей темы. Да и ничего такого нового. Просто печеные маленькие яблочки. Те, на которые Танька наводку дала.
Вышли безумно. Кожура полупрозрачная, светится, а сами яблочки - как масло. Не знаю, как точнее выразить. Муж чуть с ума не сошел. Воспоминания детства.
Я их сиропом со дна в процессе поливала. Изначально на дне было налито немного воды, вероятно, в нее мед, сахар, яблочный сок вытекли, получился сироп. Вот им. Сперва под фольгой пекла, а потом открыла и чуть на бройле. И опять кухонной пипеткой со дна сироп выудила и в выемки наверху его...

 

[Elena NY]

Какие красивые! А что там красненькое виднеется?

 

[Natasha K]

Красненькое - это всего лишь мякоть грейпфрута.

 

[Elena NY]

А.. Не могда понять. Вроде не арбуз, а что не пойму.

 

[Dinulya]

Красота на столе с ума сводящая, а "Наполеон"?
А где такие яблочки продают? Как они называются? Никогда не видела мелких, о которых вы с Танькой говорите! Я такое тоже хочу.

 

[Танька]

Никогда не видела мелких, о которых вы с Танькой говорите

Они обычно без названия продаются, и к сожалению не везде. Но в запеченном виде вправду хороши.
Я утащила этот рецептик, уже сто лет не ела печеных яблок, точно в детстве последний раз.

 

[Natasha K]

Они обычно без названия продаются

Ты чё?! Ты же сама название давала. Lady pink, кажется. Или что-то в этом роде.
У каждого сорта есть название...