Наши радости :) - 2

[Natasha K]

а перед отъездом сказали :"Жалко нам вас

Мне тоже нас жалко - по тем же причинам. Как-то все обесценивается в условиях вещевого изобилия...

 

[Katia]

Я вот пробовала не кипятить, а просто подогреть до нужной температуры. Так у меня фигня вместо простокваши вышла. Но почему - я бы и под страхом расстрела объяснить не смогла.

Ну вот, я опять опростоволосилась - не полезла пересматривать Динулино сообщение с рекомендациями по кефиру, ну и забыла прокипятить молоко... :-O Пойду выкидывать, что получилось... И теперь уже молоко вскипячу

 

[Natasha K]

Э-э-э!!! Погоди выкидывать! Дождись результата! Мне кто-то из неамериканских форумчан советовал не кипятить, а только нагреть. У этого человека так получалось. А у меня не вышло. Мы же в разных странах живем. Возможно, в молоко разную химию добавляют. Поэтому у тебя может и выйдет.

 

[Yasamala]

lubasha Спасибо дорогая, так приятно

Очень красивая и подходит не только к мебели,но и к стенам(это обои?)

Да, обои. Тоже сама выбирала :shuffle:

 

[Katia]

Дождись результата!

Не, не вышло. Получилось непонятное молоко с каким-то жидким сгустком на поверхности Так что, ставлю новую порцию.

 

[Natasha K]

Жалко.
Только вообще-то у меня с кефиром вообще не вышло простокваши, даже при предварительном кипячении. Я йогурт использую. Но ты ведь, наверное, каким-то другим способом делаешь?

 

[Katia]

Только вообще-то у меня с кефиром вообще не вышло простокваши, даже при предварительном кипячении.

Вот и у меня не вышло... Сейчас только что выкинула вчерашнее творение - получилось просто кислое молоко. Попробую с йогуртом, у меня как раз баночка греческого стоит, ждёт своей участи.

 

[Vika]

Должен получится греческий йогурт

 

[Katia]

Vika А сколько чего класть? Сколько йгурта на сколько молока? (по-моему, нас скоро унесут в кисло-молочную тему )

 

[Vika]

На 0,5 литра молока я думаю пару столовых ложек йогурта или кефира, чем заквасишь, то и получишь.

 

[Katia]

чем заквасишь, то и получишь.

Ну не вышел у меня кефир!!! Я, видимо, совсем растяпа.

 

[Vika]

Я имела в виду, если заквасить кефиром, то кефир и будет, а если йогуртом, то йогурт.

 

[Katia]

Я поняла. Но я заквасила кефиром в надежде его же и получить, а вышло просто кислое молоко...

 

[Vika]

Странно. Я заквашивала, но я покупаю не долгоиграющее молоко, у него срок годности несколько дней, на упаковке написано, что прямо с крестьянского двора, жирность 3,8%.

 

[Katia]

срок годности несколько дней

У нас дома молоко есть разное, завтра займусь вот таким недолгоиграющим. Хочется всё-таки как-то добиться результата!

 

[Yasamala]

С нами подписали новый контракт и зарплату прибавили! :ura: :ura: :ura:

 

[Natasha K]

yasamala, поздравляю!!! :488:

 

[okok]

yasamala

С нами подписали новый контракт и зарплату прибавили!

Здорово! Приятно читать. Поздравляю!

 

[Kate]

yasamala
Очень за тебя рада. :super:
За это обязательно надо выпить :alc:

 

[Nata]

yasamala
Поздравляю! Это здорово! Такой подарок ко дню рождения.