Кексы - 2
- Автор темы lubasha
- Дата начала
Yasamala
Well-known member
Ааа девочки как смешно, открыла по ссылке посмотреть фотографию которую Анна 1966 поставила но выходит фотография которая в моем профайле....Выходит вместо кекса там я..
Я уже удалила ее сейчас, потому что открывается он в режиме в котором я смогу удалить т.е. открывается мой профайя где я могу сделать изменения..
Я уже удалила ее сейчас, потому что открывается он в режиме в котором я смогу удалить т.е. открывается мой профайя где я могу сделать изменения..
Последнее редактирование:
Anna1966, а сейчас - почти хорошо. Далее тебе надо было нажать на Get Linking Code, затем скопировать и принести сюда самый нижний код, тот, который Direct link to image. Затем здесь запихнуть этот код в теги . Их можно добыть, нажав на желтую, похожую на марку, кнопку... И тогда получилось бы вот что:
[IMG]http://img256.imageshack.us/img256/8841/60913849qc2.jpg
Ты уже почти у цели! Еще чуть-чуть и эта операция освоена! Держись!
А кто такой этот славный пирожок? Мы его знаем?
[IMG]http://img256.imageshack.us/img256/8841/60913849qc2.jpg
Ты уже почти у цели! Еще чуть-чуть и эта операция освоена! Держись!
А кто такой этот славный пирожок? Мы его знаем?
Ну дала Анна ссылку на твой профайл вместо своего пирога по ошибке. Ну и что? Зачем надо было что-то удалять? :-OYasamala сказал(а):
Yasamala сказал(а):
Не-а. Я вообще по той ссылке попала не к тебе, а, скорее всего, к себе (я не присмотрелась в спешке, удостоверилась, что пирогов не дают и поскакала дальше). Но поскольку у меня фото в профиле нет, то я попала на страничку, откуда его можно загрузить.
Nata
Well-known member
Морковный кекс в хлебопечке.
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 гр тертой моркови (около 3х шт)
100 гр изюма
тертая цедра 1 апельсина
175 гр муки
1 ст л соды
1 ст л молотой корицы
1/2 ст л молотого мускатного ореха
Это рецепт с Кукинга, но я сразу уменьшила количество соды до 1 ч.л. и если честно, то можно было и еще меньше ее брать. Вместо цедры и корицы - померанцовый порошок. Муки тоже можно было бы побольше или масла поменьше.
Приготовление ( по рецепту)
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.
Апельсиновая глазурь:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст л апельсинового сока
Я тесто смешала как по рецепту, а пекла в хлебопечке - час, попробовала зубочисткой и допекла еще минут 10.
Вместо глазури я сделала ванильный соус из пакетика - подошел идеально.
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 гр тертой моркови (около 3х шт)
100 гр изюма
тертая цедра 1 апельсина
175 гр муки
1 ст л соды
1 ст л молотой корицы
1/2 ст л молотого мускатного ореха
Это рецепт с Кукинга, но я сразу уменьшила количество соды до 1 ч.л. и если честно, то можно было и еще меньше ее брать. Вместо цедры и корицы - померанцовый порошок. Муки тоже можно было бы побольше или масла поменьше.
Приготовление ( по рецепту)
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.
Апельсиновая глазурь:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст л апельсинового сока
Я тесто смешала как по рецепту, а пекла в хлебопечке - час, попробовала зубочисткой и допекла еще минут 10.
Вместо глазури я сделала ванильный соус из пакетика - подошел идеально.
Никогда бы не догадалась! Столичный у меня ассоциируется только с прямоугольными формами. Хотя, наверное, он и круглый очень вкусный. Анна, если у тебя есть возможность, в следующий раз фотографируй и разрез тоже. Пожалуйста. :shuffle: А то всегда хочется внутрь заглянуть.
А что это на втором плане? Манты?
Хотя, наверное, он и круглый очень вкусный. Анна, если у тебя есть возможность, в следующий раз фотографируй и разрез тоже. Пожалуйста. :shuffle: А то всегда хочется внутрь заглянуть.А что это на втором плане? Манты?
lubasha
Well-known member
Кекс очень вкусный и нежный.
Творожный кекс
3 стак. муки
1 пакетик разрыхлителя
соль,сода
200 г мягкого творога
1,5 стак. сахара
3 яйца
100 гр размягч.сливочного масла
2 ст.л лимонной цедры
150 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
Смешать муку,разрыхлитель,соль,соду.
Взбить миксером творог с сахаром,маслом и цедрой до однородной, кремообразной массы.
Снизить скорость и по одному добавлять яйца,затем ванильный сахар,и поочередно молоко и муку.
Добавить замоченные и отжатые изюм и сушеную клюкву.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 гр около часа.
Под форму с кексом поставить противень с водой.
Творожный кекс
3 стак. муки
1 пакетик разрыхлителя
соль,сода
200 г мягкого творога
1,5 стак. сахара
3 яйца
100 гр размягч.сливочного масла
2 ст.л лимонной цедры
150 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
Смешать муку,разрыхлитель,соль,соду.
Взбить миксером творог с сахаром,маслом и цедрой до однородной, кремообразной массы.
Снизить скорость и по одному добавлять яйца,затем ванильный сахар,и поочередно молоко и муку.
Добавить замоченные и отжатые изюм и сушеную клюкву.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 гр около часа.
Под форму с кексом поставить противень с водой.