Ищу рецепт

[Kate]

Отчитываюсь по Corned Beef.

А где выводы? Стоит или нет покупать этого зверя?

 

[Katia]

Ната, вопрос к тебе, как к специалисту по пирогам с ревенём. Есть у тебя самый любимый рецепт, который тебе больше всего нравится? У нас ревень как раз в магазинах появился, хочется что-нибудь этакое испечь. Твоих рецептов с ревенём - море, аж глаза разбегаются... Приглянулся один с молотым миндалём, ты его помнишь?

 

[Elena NY]

Требуй рецепт, которым Ната нас в Таллине угощала. Не прогадаешь.

 

[Katia]

Требуюююю!! :golo:

 

[Natasha K]

Стоит или нет покупать этого зверя?

Абсолютно стоит. Потом ты уже решишь, хочешь ли ты его купить еще раз. Но о том, что купила познакомиться, жалеть не будешь. В самом крайнем случае, сделаешь из остатков макароны по-флотски или что-то еще в этом роде.

Лично я его еще буду покупать. Тем более, что оно еще и очень недорогое.

Есть у тебя самый любимый рецепт, который тебе больше всего нравится?

Как правильно поставлен вопрос! :appl: И как это я так спросить не догадалась? :redface: А сколько раз перебирала Натины ревеневые рецепты и не знала, на чем остановиться...

 

[Nata]

Твоих рецептов с ревенём - море, аж глаза разбегаются... Приглянулся один с молотым миндалём, ты его помнишь?

Во спросила, так спросила Я пересмотрю их и тогда отвечу

 

[Katia]

Я пересмотрю их и тогда отвечу

Ната, я боюсь, что ты бросишься их перепекать все, чтобы вспомнить...

 

[Танька]

Отчитываюсь по сушками. Эти по Аврориной ссылке.
1 банка сгущенки
50г сливочного масла
мука обычная + мука с разрыхлителем, около 400г получилось.
яйцо.
вырезала рюмочками разного диаметра.
Тесто делать легко, очень послушное и пластичное, по консистенции получилось то, что надо. Ребенок в данный момент с удовольствием облизывает остатки сушки.

 

[Elena NY]

1 банка сгущенки
50г сливочного масла

Это теперь сушками называется? Ну-ну... Но смотрится вкусно очень. А главное ребенку нравится.

 

[Natasha K]

Ну-ну...

Действительно ну-ну. Но выглядит прелестно. А какие они? Тверденькие? Хрупкие?

 

[Kate]

Выглядит очень вкусно

1 банка сгущенки

Но ты же , вроде, против сахара была

 

[namesake]

Но ты же , вроде, против сахара была

А ихде про сахар написано?

 

[Еленка]

Отчитываюсь по сушками.

Какие красивые сушечки!!!!

Ребенок в данный момент с удовольствием облизывает остатки сушки.

Уленька довольная,э мамины сушки намного вкуснее магазиных

 

[Танька]

А какие они? Тверденькие? Хрупкие?

все зависит от толщины изделия. Я сделала разные, те, что с палец толщиной - тверденькие. Если толще, то уже не грызутся, а ломаются кусками. Но они не хрупки, что хорошо, т.е. мусолить можно долго. Уж не знаю, сгущенка ли так делает, потому что обычные твердные песочные печения либо каменные, либо слишком хрупкие.

о ты же , вроде, против сахара была

ну да, была. Только не нашла я подходящего рецепта без сахара. А дрожжевые сушки, если честно, не поняла, как там опара делается.

 

[Nata]

Есть у тебя самый любимый рецепт, который тебе больше всего нравится?

Вот этот помнится хорош был http://www.russiantaste.com/rec/1958
и еще этот http://www.russiantaste.com/rec/1761
А вот моя дочка всегда первым требует испечь пирог , как делает Наташа в шарлотке из сумашедшего дома - только вместо яблок - ревень.

 

[Katia]

Nata, я тут на днях на день рождения ходила, там хозяин тоже пёк пирог с ревенём, очень вкусный (это чтобы меня окончательно запутать). Но я сначала твои попробую. Спасибо!

 

[Танька]

Кать, я не хотела встревать, потому как ты у Наты спросила. Но мне очень нравится старинный австрийский пирог с ревенем, он очень удачный и красивый. Он есть в "шаг за шагом". И делается непложно.

 

[Katia]

я не хотела встревать, потому как ты у Наты спросила.

А зря! :foolsold: Вот так и проходим мимо хороших рецептов. Ната ведь не обидится? А я в следующий раз буду ставить вопрос шире.

 

[Nata]

Ната ведь не обидится?

Вот еще - обидится - не дождетесь

 

[Танька]

Девушки! что можно сделать с перевзбитыми сливками? Т.е. вернуть в человеческое состояние их можно или уже все, забыть и использовать в кексы/дрожжевые булочки и пр.