Ищу рецепт

[Танька]

Дрожжевую плетенку с орехами и сухофруктами. Или киевский торт!

 

[Katia]

Дрожжевую плетенку с орехами и сухофруктами

это не пойдёт, так как там бабушка специалист по плетёнкам, она их печёт каждую неделю в невозможных количествах и всем раздаёт. Не буду у неё отнимать это удовольствие.

киевский торт

уже иду смотреть рецепт!

 

[Elena NY]

Я хочу квашеную капусту. Но не обычную. по телевизору видела как немец квасил. Без морковки. Но он положил туда тмин, лавровый лист и еще какие-то специи. Кто знает? Вика должна занать.

 

[Vika]

Не, не знаю. Немецкая не нравится, мы греческую покупаем. Посмотрела на немецком, добавяют лавровый лист, тмин, можжевельник, перец горошком, с морковкой тоже делают. Режут, солью пересыпают, приправы и как обычно, под пресс и квасят.

 

[Elena NY]

Во-во. Похоже что оно. А где же мне взять можевельник и какой у него запах-вкус? А греческая чем отличается от "русской"?

 

[Vika]

А греческая чем отличается от "русской"?

а почти ничем немецкая кислее
у нас можжевельник лежит на полках со специями-приправами
http://en.wikipedia.org/wiki/Juniperus_communis

 

[Танька]

А где же мне взять можевельник

в любом супере есть. На самом деле, однажды я провела минут 10 возле специй (обычно же мы пролетаем пулей по тем рядам)и поняла, что там есть ВСЕ. Ну просто ВСЕ.

 

[Kate]

Наконец-то собралась испечь хачапури и не могу найти Ларисын рецепт :bluecry:
Помогите, пожалуйста. Я хочу именно по её рецепту спечь, пирожками, в АКК его нет.

 

[Vika]

Наконец-то собралась испечь хачапури и не могу найти Ларисын рецепт

не нашла
последние сообщения, написанные перед тем как сайт рухнул, пропали, может и хачапури тоже?

 

[Kate]

последние сообщения, написанные перед тем как сайт рухнул, пропали, может и хачапури тоже?

Я тоже пыталась найти, но не получилось. Спасибо, Вика :luv:
Может Лариса поставит ещё раз. А вообще-то это доказывает ещё раз, что хорошие рецепты надо сразу относить в АКК :foolsold: .

 

[Elena NY]

Я тоже пыталась найти, но не получилось.

Я помню ларисын рецепт. Он был точно как этот, только порция меньше. Я ы него еще водку добавляю, делаю и пирожки из него. Тесто чудное
http://www.russiantaste.com/rec/1426

 

[Kate]

Elena NY
Тесто без яиц?

 

[Elena NY]

Тесто без яиц?

Без.......

 

[Avrora]

Девочки, кто-нибудь готовит нудли? (нодли?)
Каким образом?

 

[namesake]

нудли?

лапшу?:redface:

 

[Еленка]

Девочки, кто-нибудь готовит нудли? (нодли?)

А что это такое и ...........интересно?:shuffle:

Нашла ссылочку http://koolinar.ru/recipe/view/38758
Надюша, расскажешь как оно?(если оно)
Не люблю незнакомое делать..

 

[Танька]

о да! это Надюшин фасончик, особливо с бекончиком обжарить

 

[Avrora]

о да! это Надюшин фасончик, особливо с бекончиком обжарить

-)))))))))))))

noodle, лапша, которые в китайском ресторане. С овощами и всякими соусами. Ух, как хочетсяяяя!
Сегодня была в супере - покопалась на полках и положила обратно.

Девочки, а кто как готовит рисовую (стеклянную) лапшу? Суп мне не очень понравился, в гостях пробовала. Не было единения общего вкуса, как без любви сваренный..
Рецепт - в кипящую воду закинуть грудки куриные соломкой, шампиньоны и лапшу, заправить соевым соусом..
Вот единственное - это салат из обжаренного фарша с луком и красным сладким перцем, соевым соусом... И фсе? :~:

 

[Танька]

Девочки, а кто как готовит рисовую (стеклянную) лапшу

Я ее заливаю кипятком и потом промываю. Мясо и овощи готовлю отдельно, и смешиваю с лапшой в самый последний момент.

 

[Vika]

я раз делала, мои забраковали эту лапшу, а мне понравилось
примерно так
Салат Фунчоза.

* 300 г мяса
* 2 луковицы
* 2 морковки
* 2 красных сладких перца
* 1 упаковка прозрачной китайской лапши (150 г)
* 2 ст.л. соевого соуса
* красный перец острый

Мясо порезать на мелкие кусочки. Морковку нашинковать соломкой, лук порезать кольцами, перец соломкой. В сковороде разогреть масло, пожарить мясо, затем добавить лук, морковку и перец и тушить около 5-7 минут.

Приправить по вкусу, влить соевый соус.

Лапшу залить кипятком и оставить на пару минут. С помощью ножниц порезать её на кусочки.

Затем добавить лапшу в вок, потушить ещё пару минут. Выложить в салатник. Салат можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.


--------------------------------------------------------------------------------
И ещё один вариант

1 упаковка прозрачной китайской лапши ,3 луковицы,1 Баклажан
2-3 морковки, красный перец острый, чеснок , уксус, соль, чёрный перец

Лапшу залить кипятком и оставить на пару минут. С помощью ножниц порезать её на кусочки.

Баклажан покрупнее порезать соломкой ,морковь порезать соломкой,лук кольцами всё по очереди обжарить в подс. масле, дать стечь и смешать с лапшой, оба перца, соль, чеснок, уксус- повкусу