Камелия
Well-known member
Сегодня попробовала я свой пирог. На мой вкус - бананы там лишние, они перебивают аромат яблок, но так я ж в принципе к бананам... как бы сказать по-мягче...равнодушна. Единственная вещь, в которой они меня не раздражают - крем. Как сделаю (в следующий утилизационный момент) так сразу же и покажу. 
Долго ждать не прийдется, т.к. мой муж обожает бананы, покупает всегда много и часто, но не успевает их сьесть, они быстро портятся. :ter:
Долго ждать не прийдется, т.к. мой муж обожает бананы, покупает всегда много и часто, но не успевает их сьесть, они быстро портятся. :ter:
Последнее редактирование:
Танька
Well-known member
про бананы: мне очень нравится кекс с бананами, и раньше я его делала, когда они доходяли до "кондиции", т.е. коричневели. А как-то по телику показали, что надо нормальные бананы положить в морозилку ( можно на пару часов), шкурка моментально коричневеет, а внутренности мягкие НО:foolsold: беленькие. И вкус у такого кекса совсем другой.... Я теперь только так и делаю. Даже с эстетической точки зрения мне так больше нравится.
Аааа... креме не чернеет? Бананы же чернеют...Камелия сказал(а):
Как это? У печеных яблок? Агрессивный вкус? :-OКамелия сказал(а):
Антиресно. Но почему нельзя просто использовать банан нормальной зрелости? Без замораживания.Танька сказал(а):
(хватаясь за сердце) Что я опять забыла?! :~:Elena NY сказал(а):
аааа... ну да, ну да. Не знала, не знала и забыла. Насколько я помню, в Суккот надо идти в поля и строить шалаши, а не жрать беляши у себя на кухне. Так что я не вижу связи. :foolsold:Elena NY сказал(а):
Крем? В духовке? Я что-то пропустила, наверное...Камелия сказал(а):
Собственно, есть один вид выпечки с бананами, который нравится и мне - когда они добавляются в дрожжевое тесто.
Аааа... тогда понятно.Камелия сказал(а):
