Женский каприз
желтки 6 шт.+сахар 100гр. взбить(не сильно), добавляем сметану 1ст.,мука 250гр.,розрыхлитель(backpulver) 1 п., ванилин 1п.взбить миксером,розделить на 2 листа, испечь.
Безе
6 белков хорошо взбить,понемногу добавить 200гр.сахара при этом постоянно взбивая(я добавляю...