Я делала на полпорции по тому рецепту. 14 г на 600 яблок. Воды меньше, чем предлагалось. Взбивала 20 минут. А собака зарыта, видимо, в том, что
А я резвилась в середине рабочей недели, решила сэкономить время, взяла магазинное пюре без сахара. Там вроде ничего, кроме яблок, воды и лимонной...