Результаты поиска

Мне не жалко. Ее много. Давай вышлю:))

Большое спасибо! В этот раз уже наморозила целую кучу, а вообще, буду иметь в виду. Уж одну-то баночку стоит сварить попробовать! Занесла себе в рецептики Брусничный джем и зефирно-пастилную тему. Из антоновки уже твердо решила попробовать сделать пастилу. Жду урожай :str:

А варить такое варенье обычным образом или какие секреты есть? Груши чистить от кожуры? И про пропорции груш с брусникой спроси, пож-та, у мужа :) Karel, спасибо за подсказочки про антоновку. Очень вовремя, урожай на подходе. Если найду время сделать пастилу, то обязательно сфоткаю и покажу...

Точно! Как-нибудь попробую добавить. Как раз в морозилке есть брусника. Аленка, спасибо за рецепт! бу экспериментировать!

Аленка, а в духовке на какой температуре парить и сколько по времени? Я "повидло" в этом году делала только из сладких яблок, сахара клала очень мало, на 1 кг яблок (чистила от кожуры и середины), ну, может, 200 г сахара. И все равно сладко было. Варила понемногу раза три с остыванием. Через...

Всем привет и мои поздравления с наступлением осени :-) У меня на даче намечается огромный урожай антоновки. Наташа, с удовольствием с тобой поделилась бы, если бы мы не так далеко находились друг от друга. Подскажите, пожалуйста, варианты, что с антоновкой можно сделать и побольше...

А я до сих пор вспоминаю пирог с малиной, который испекла моя двоюродная бабушка, когда мы с мамой гостили у нее в Костромской области. Бабушка жила в деревне, готовила его в печке. Он был высотой (как мне тогда казалось) 15 см, тесто дрожжевое, но тоненькое, а внутри все малина-малина. И он...

Пенсионеры - ДА! Тут абсолютно согласна. А вот работяги могут зарабатывать иным образом и не ждать по полгода зарплаты (если им, конечно, хочется) Приятно было побеседовать!. Я бай!

Это вообще очень широкая тема для обсуждения. У меня имеется свое мнение (весьма консервативное и, наверное, негуманное), что люди, которые так живут, собссно, так и хотят жить подсознательно. Потому что те бедные, которые прилагают усилия, что нормально жить, то они и живут нормально. И...

Наташа, ты знаешь, очень жалко людей, которые не могут покупать натуральные продукты более или менее хорошего качества. Я смотрю на некоторых малообеспеченных людей - они питаются почти одними полуфабрикатами (я пробовала ради интереса, приходилось выплевывать, извините, за подробность)

УРА!УРА!УРА!

Ну я недавно увлеклась оливковым маслом. Так что не все еще изведано мною в этом масляном мире :)

Хорошо, что я не люблю черную икру! :D

Да уж. Хорошая бутылочка оливкового масла стоит от100 до 300 (3 $; 10$) руб.Бутылочка масла грецкого ореха обошлась мне около 7 $. Сейчас могу сразить наповал. Макароны из спельтовой муки стоят (стандартная небольшая упаковочка) 10 $!

Конечно, чудовищно! Поэтому нечасто довольствуемся эдакими дарами природы:) А с крошками тебе не повезло. А сколько стоило?

По поводу цены - в Москве на рынке я покупаю крабовое мясо за 600 руб (т.е. около 20 $). Никаких мудреностей с ним я не придумывала, честно признаться. Просто делала салат (листья всякие, помидоры, огурцы и прочее, чего хочется) и добавляла туда. Банка 500 ml. Там плотными рядами уложены прямо...

Наташа, как я угадала с 500ml ! Просто "на глаз" делала. Получилось немного гуще шарлоточного теста. А трещинка - да-а-а! Домиком, все как полагается. Мое сокровище добросовестно дождалось ночью момента окончательного изготовления продукта, съело пару хороших кусков, намазав их вареной...

Про столичный кекс. Пекла вчера ночью. Здорово получился. Наташе спасибо! Нюансы: я не дотерпела до того момента вымешивания, когда хрусталики сахара должны разойтись:-). Про кол-во муки не очень поняла. 320 г- это вес или объем? Я положила где-то 500 мл. Так и не поняла (мало это или много...

Жаль, что вы тоже не нашли, Елена. Спасибо за помощь! Если что-нибудь найдете, напишите, пож-та, на почту мне. Буду очень признательна!

Через интернет я как раз по spelt flour вышла на этот форум. Больше ничего найти не смогла. Несмотря на то, что в "России не знают что это такое", книги с рекомендациями по здоровому образу жизни вовсю переводят:-). Попалась мне в руки книжка с питанием по группе крови. Там как раз и...