Недавний контент Nika_lk

Бедный мечтает о богатстве, а богатый о любви! (народная мудрость)

Natasha K с пирогами Вас! :D Lana71, Elena NY, ну как вам рецепт? Сыр будем делать? Сладкоежка, было очень приятно! :D

Тут я! Через пару дней еду домой, все дела оставила на последний день, но рецепт (книжный) сыра напишу! Приготовление осетинского сыра. На 5 литров молока: ахсан - 0,5 стакана, или пепсин-0,1 г. Цельное молоко процедить через мелкое сито или марлю в кастрюлю и на тихом огне подогреть до...

Lana71, если это будет Ваш первый пирог, то лушче начать с легких: картофджин, уалибах, кабушкаджин. Тесто как в 1-м рецепте, а начинки напишу завтра. В Осетии множество сортов сыра, и у каждого свой уникальный вкус. Самам я никогда не пробовала делать осетинский сыр, но у меня есть 2 рецепта...

Anja, большое спасибо :hat: и взаимно :) ! Мне так приятно! Я очень рада, что форумчане заинтересовались нашими пирогами! Будем и впредь, знакомить с блюдами осетинской и кавказской кухни!

Авек плезир! :)

Я тоже люблю! Лаваш и салатик который вам понравился, просто созданы друг для друга! :) У Зарины тоже нет, она печет только индийский хлеб-лаваш - Nan и армянскй празднечный хлеб. У Аиды спросим!

Я попрошу Зарину написать об этом. :)

Спасибо! :) В Осетии пекут очень вкусные лаваши и хлеб, но рецепта у меня, к сожалению,нет. :( Только рецепт Чурека из кукурузной муки.

Elena NY Ссылки, к сожалению, нет. Это у зарины книжка из индии есть, вроде нашей нумерологии, но намного глубже. Они считают, что наше имя и фамилия, и то, как мы расписываемся может изменить многое в нашей жизни. Имя должно быть в "гармонии" с датой рождения..

Elena NY скажите пожалуйста,как долго выпекать турецкий хлеб и при какой температуре? Спасибо! :) http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=227

Наше имя и фамилия имеют болшее влияние на нашу жизнь чем мы думаем. В них заложен "космический код" как говорит один гуру.. Имя+дата рождения-я сама в это мало верила, но позже поняла, что что-то в этом есть.

Кто-нибудь видел фильм "Турецкий Гамбит?

Lubasha Если смазать обильно дно и края сковородки тесто не прилипнет.

Lubasha Спасибо! :)