Ужин или обед - 2
- Автор темы Annushka 100
- Дата начала
Прости. Но Алена уже написала. Курицу, думаю так же можно.
Танька
Well-known member
В ингредиентах ничего необычного нет . Необычен и очень удобен способ.
Две куриных грудки нарезать брусочками, смешать с любимыми специями и выложить в форму для запекания. Туда же маленькую головку брокколи, разобрать на соцветия и две пригоршни мелких макаронных изделий ( сухих!) я взяла мелкие спиральки. Ровненько уложить и залить водой ( 1 1/2 чашки ушло).
В маленькой сковородке или кастрюльке растопить 100г Кримчиза, чашку молока и немного сливок ( факультативно). Как все смешалось-чашку пармезана. И этим залить сверху.
Запекать 30 мин при 415ф с крышкой ( я фольгой закрыла), и потом еще 20 без крышки.
Минимум телодвижений, но вкусно!!!
Если для кого-то способ не нов, извини за напоминание😊
Последнее редактирование:
Танька
Well-known member
Мне кажется, что вообще можно с чем угодно! И соус можно варьировать, и овощи.
Я как-то приносила запеканку с лососем, внутри рис для суши, лосось кубиками и между рисом и лососем слой нори. Это тот же автор. У нее много рецептов из разряда «одна кастрюля». Half baked harvest ее сайт называется. Я даже подписана на рассылку, чего я никогда не делаю. Но мне зафлудили один адрес во время безуспешных поисков работы, куча спама идет, вот его и подписала.
Я как-то приносила запеканку с лососем, внутри рис для суши, лосось кубиками и между рисом и лососем слой нори. Это тот же автор. У нее много рецептов из разряда «одна кастрюля». Half baked harvest ее сайт называется. Я даже подписана на рассылку, чего я никогда не делаю. Но мне зафлудили один адрес во время безуспешных поисков работы, куча спама идет, вот его и подписала.
Это не джимейл? Он спам довольно хорошо опознает. И всегда можно объявить конкретные адреса спамом и он прямо туда будет отправляться. Но при поиске работы - да, почта превращается в мусорник.
Макароны какие получаются? Вполне или твердоватенькие?
С опозданием стесняюсь спросить: что имелось в виду? Залить по макушку, по нос, по подбородок, по плечи, по грудь?
Сколько ушло воды у тебя - помогает мало, т.к. слишком много неизвестных в прочем описании. А этот параметр более-менее сработал бы.
Спасибо. Рецепт в твоей интерпретации мне нравится больше, но из этого списка ясно, что, не считая сока мяса и овощей, макароны и жидкость берутся в равных пропорциях - по фунту того и другого. Попробую плясать от этого.
Alyona
Well-known member
Еленушка
Well-known member
Быстрая домашняя замена рас-эль-ханут
- 1 чайная ложка молотого кориандра — для мягкой пряной основы.
- 1 чайная ложка молотого кумина — для глубины и североафриканского характера.
- 0,5 чайной ложки куркумы — для цвета и тёплой землистой ноты.
- 0,5 чайной ложки молотого имбиря — для согревающего вкуса.
- 0,25 чайной ложки корицы — для сладковатого аромата.
- 0,25 чайной ложки чёрного перца — для лёгкой остроты.