Avrora
Well-known member
кинь плз. может у меня дойдут)
Овощи - перец, кабачки, баклажаны, капуста и т.д.
- Автор темы Yelena
- Дата начала
Ты всегда так реагируешь, что мне делается неудобно и хочется начинать истово извиняться... Неужели ты помнишь ВСЁ, что мы делали за все совместные годы?!! Я даже не помню многого того, что сама пробовала готовить, а уж все идеи, которые когда-либо просвистели мимо - подавно. Кстати, еще недавно я не понимала, какая радость есть сырую свеклу. Это недавно приохотилась. Так что раньше меня идея корейской морковки из сырой свеклы заинтересовать по определению не могла.
Эта чистилка по Танькиной ссылке... Вас цена не смущает? Это же просто чистилка! Или нет?
Когда я давала на нее ссылку, она точно не стоила 20. Может 10. Но это не чистилка. Она полосочками режет. Но я даже не уверенна, что именно эта у меня. Такая.
Katia
Well-known member
у меня по ссылке выходит цена 14.
Anna
Well-known member
Да, много их и по 8 и по 6 тоже. Но именно та была 10 или 11. И она действительно режет.
Надо только не на весу держать морковь, а прижать к столу и тогда очень классно.
Avrora
Well-known member
ну нет)) недавно обнаружила свои котлеты из цветной капусты с полентой, которые благополучно забыла. и Натины голубцы по-итальянски с картошкой.
Аня, покажи плз.
Тань, свеклу наверное неудобно такой штукой резать.
Танька
Well-known member
попробую - расскажу. А свеклу таким же макаром, как и морковь? Морковь я делаю просто - натерла, немного с солью перетерла, потом специи, чеснок, линула горячего масла и пару ложек уксуса.
У меня вчера цена по ссылке стояла 25. Поэтому я и спросила. Сегодня - 20.
Так это чистилка или фигурная нарезалка мелкой соломкой? Если второе, то не думаю, что такой предмет будет в широком обиходе для нарезки салатов: долго, нудно и много отходов. Так, поиграться для декорирования...
Avrora
Well-known member
да. настаиваю на свежем огурце)
я еще кольраби делала. очень вкусно. но сожрать надо сразу. иначе когда открываешь холодильник...))
Anna
Well-known member
Делаю баклажаны самым ленивым способом, но очень вкусно.
Первым дело режу помидоры на 4-6 частей, в зависимости от размера.
Выкладываю на дно взбрынутого противня шкуркой вниз. Солю, перчу, взбрызгиваю маслом. Сразу отправляю в раскаленную духовку.
Пока они там греются на солнышке нарезаю луку, кидаю на помидоры. Пусть греются вместе пока я начищаю и нарезаю перец сладкий. Кидаю перец на лук, солю, взбрызгиваю маслом и посыпаю специями. Греются дальше все вместе.
Начинаю готовить баклажаны. Чищу, если хочу, нарезаю , брызгаю маслом, солю, перчу, посыпаю спечиями, кидаю на перец. Все. Минут через 15-20, когда баклажаны сверху зарумянятся я все аккуратно перемешиваю, чтобы зарумяненное оказалось внизу. Еще немного, пока все станет красивым.
Первым дело режу помидоры на 4-6 частей, в зависимости от размера.
Выкладываю на дно взбрынутого противня шкуркой вниз. Солю, перчу, взбрызгиваю маслом. Сразу отправляю в раскаленную духовку.
Пока они там греются на солнышке нарезаю луку, кидаю на помидоры. Пусть греются вместе пока я начищаю и нарезаю перец сладкий. Кидаю перец на лук, солю, взбрызгиваю маслом и посыпаю специями. Греются дальше все вместе.
Начинаю готовить баклажаны. Чищу, если хочу, нарезаю , брызгаю маслом, солю, перчу, посыпаю спечиями, кидаю на перец. Все. Минут через 15-20, когда баклажаны сверху зарумянятся я все аккуратно перемешиваю, чтобы зарумяненное оказалось внизу. Еще немного, пока все станет красивым.
У специи Organic Garlic & Herb Seasoning. Очень мне нравятся. Там полно чеснока. Свежий, конечно, лучше, но этот тоже хорош.