Салаты на каждый день
- Автор темы Lyubov
- Дата начала
Давненько я ничего подобного не делала. С яблоком будет здорово. Спасибо за наводку!
Почему - стыдно? Я обыкновенно квашу. А у тебя что-то другое. Махни, пожалуйста.
Anna
Well-known member
Не столько рецепт, сколько последовательность.
В воде растворить 2 столовые ложки соли. На дно банки положить очищенный и придавленный чеснок(3-6 зубчиков). Наполнить банку, чередуя капусту с морковью, залить водой с солью. Оставить на сутки в тепле. Через сутки добавить сахар. Еще через сутки убрать в холодильник. Можно есть как остынет, но можно и подождать пару недель. Последний раз я еще немного свежего укропа добавила.:redface::shuffle:
В воде растворить 2 столовые ложки соли. На дно банки положить очищенный и придавленный чеснок(3-6 зубчиков). Наполнить банку, чередуя капусту с морковью, залить водой с солью. Оставить на сутки в тепле. Через сутки добавить сахар. Еще через сутки убрать в холодильник. Можно есть как остынет, но можно и подождать пару недель. Последний раз я еще немного свежего укропа добавила.:redface::shuffle:
Танька
Well-known member
уже приносила когда-то. Это один из моих любимых ресторанных салатов.
Любой листовой салат
Капуста
Морковь
Заправка - 1/4 ст. майонеза, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. рисового уксуса, соль, чуточку кунжутного масла. Ну очень ароматно!
Посыпаю что есть - орешки, или вот такие хрустящие китайские штучки, они специально для салатов продаются. есть покрупнее, есть совсем меленькие в маленьких баночках - такие предпочитаю.
Последнее редактирование:
Танька, очень аппетитно! Еще и цвет у тарелки такой... овощной и уютный... 
Чем ты капусту измельчала? Такое впечатление, что ты ее в рис превратила. Заправка звучит так, что с ней любые ингредиенты должны запеть.
Про штучки не поняла. Почему лена их лапшой называет? Они же вроде уже готовые к употреблению?
Чем ты капусту измельчала? Такое впечатление, что ты ее в рис превратила. Заправка звучит так, что с ней любые ингредиенты должны запеть. Про штучки не поняла. Почему лена их лапшой называет? Они же вроде уже готовые к употреблению?
Танька
Well-known member
да, это на мелкой бернера, я люблю капусту для салата мелко нарезать. особенно когда в салате еще обычный, листовой, иначе сочетается плохо.
Да, это лапша (ло мэйн), но готовая к употреблению. Как сухарики! продается во всех азиатских отделах. Баночки на 200г или на 500г.
Это интересно! Обращу внимание. Спасибо за наводку.
Я сегодня совершила подвиг. Себе любимой сделала салат.
Грузинский "мужской салат"
Говядина, красный лук, фасоль, кинза, сладкий перец. Надо было еще орехи грецкие, но мне не захотелось. Надо было поаккуратней нарезать, но для себя и так сошло.
Лук нарезать первым и добавить в него лимонный сок, чтобы он слегка замариновался. Ну а потом все остальное. Маслом заправить.
Грузинский "мужской салат"
Говядина, красный лук, фасоль, кинза, сладкий перец. Надо было еще орехи грецкие, но мне не захотелось. Надо было поаккуратней нарезать, но для себя и так сошло.
Лук нарезать первым и добавить в него лимонный сок, чтобы он слегка замариновался. Ну а потом все остальное. Маслом заправить.
Еленушка
Well-known member
Аппетитный подвиг!
:appl::appl::appl: Что-то в лесу сдохло... Леночка для себя пальцем шевельнула...
Салатик классный! Пошла вносить коррективы для изготовления нам обеда из того, что есть в наличии...
Kate
Участник
С мужчинами своими не поделилась? Все сама схрумкала?
Поставь в АКК, рецепт классный и лёгкий,и жаль затеряется.
Они такое не едят. Так что все сама и схрумала.
