Выпечка с фруктами

[Elena NY]

Мой муж вчера вопрос задал. "А про яблочные пироги только в книгах пишут или они на самом деле бывают?" Это мужья так шутят и намекают.

 

[Alyona]

Класс, Леночка! Я тут вспомнила, как Аврорин яблочный пирог каждую неделю испекала.

 

[Nata]

Какой тонкий намек! И какое быстрое выполнение! :appl:

 

[Katia]

"А про яблочные пироги только в книгах пишут или они на самом деле бывают?"

:appl: обожаю такие намёки, сразу хочется приготовить - много и вкусно.

 

[Танька]

Красивый и роскошный пирог!

как Аврорин яблочный пирог каждую неделю испекала

я тоже всю осень его пекла, когда яблок хороших завались.

 

[Natasha K]

А про яблочные пироги только в книгах пишут

Бедняжка. Сразу видно - не кормят человека, о еде только понаслышке и поначитке знает...
Пирог выглядит шикарно. Хотелось бы еще и внутрь заглянуть, и узнать, что в нем кроме яблок. Вдруг и мне надо? Надеюсь, не слишком много хочу?

 

[Elena NY]

Кокосовое масло, яйца, сахар, баночка йогурта... вроде все. Просто вывалила, сверху яблочки положила и присыпала сахаром.

 

[Natasha K]

Он толстый? Яблоки только сверху?

 

[Elena NY]

Да, только сверху. Ну такой, высоконький, не плоский.

 

[Yasamala]

Кокосовое масло, яйца, сахар, баночка йогурта... вроде все. Просто вывалила, сверху яблочки положила и присыпала сахаром.

Леночка без муки?

 

[Elena NY]

Леночка без муки?

Да нет, с мукой. Это я просто написала что там кроме муки.

 

[Танька]

Песочный тертый пирог.
Не совсем так, как я обычно его делаю, но на момент приготовления одно яйцо оказалось в наличии.
Причина для выпечки была в том, что полмешка замороженных кусочков манго занимали много места. Вот я и сварила из этих кусочков варенье, добавив лимон и 2 ложки сахара. Получилось очень удачно.

 

[Natasha K]

Ух ты, классно выглядит! Солнечно и аппетитно!
Как на вкус варенье из манго? Мне не приходило в голову его варить, может быть - зря. У меня как раз запас джемов подошел к концу, до нормальных слив и клубники по нормальной цене еще далеко, а что-то иметь мне совершенно необходимо. Вот и чешу репу.

 

[Elena NY]

Такой домашний, хорошенький.

 

[Танька]

Мне очень понравился вкус манго с лимоном. Просто манго я тоже делала, но в качестве тонкой прослойки для коржа. Я обожаю манго во всех видах, даже в салат его запихиваю для себя.
Манго надо было убирать из морозилки, чтобы дать место мяса. Я заехала в свой фермерский магазин я чего-то разошлась все пугают, что будут проблемы с мясом. Черт его знает, может и правда.

 

[Natasha K]

Мангово-лимонное мороженое - это действительно роскошный вкус на наш взгляд. Так что нам стоит попробовать мангово-лимонный джем. Спасибо за идею! В нем какая-то пектинистость есть или нет?

 

[Танька]

Есть, потому что фруктовый слой у меня был достаточно толстый, я переборщила, надо бы вполовину меньше, но ничего не растеклось и потом холодным, хорошо держал форму и отлично резался.

 

[Natasha K]

все пугают, что будут проблемы с мясом. Черт его знает, может и правда.

А кто говорит? Фермеры или просто люди?

хорошо держал форму и отлично резался

Класс. Заношу манго в список.

 

[Elena NY]

А кто говорит? Фермеры или просто люди?

Да все говорят. Много скота и птицы пришлось ликвидировать. И многие предприятия стоят закрытыми.

 

[Avrora]

У нас в субботу открываются рынки.