Фуршет

Katia

Well-known member
Танька, очень аппетитно! Спасибо за идеи. Вообще какая хорошая идея была эту тему создать.
 

namesake

Well-known member
Танька, ну слов нет! Как все красиво и завлекательно! Представляю себе, как пищали от удовольствия детки.
И, конечно, с именинницей тебя!
 

Anna

Well-known member
мне кажется, это отличная идея для фуршета.

Жюльен в багете

Может и на завтрак прокатить, если положить творог и ложку сгущенки внутрь. И просто, вместо горячего бутерброда.
....не забыть бы багет купить....
 
Последнее редактирование:

Anna

Well-known member
Еще одна интересная идея для фуршета:

295225_78857-640x480.jpg


Сырные шарики с различными наполнителями на крекерах. Дальше все понятно.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Я тоже срочно хочу чего-нибудь горячее в багете!!! Фуршетные цветочки выглядят просто здорово, особенно на черном подносе, выходит такая русская роспись в народном стиле. Но сдается мне, что из-за этих сильно выпирающих лепестков эти штучки будет неудобно брать - при транспортировке в рот лепестки будут облетать в бокал с шампанским или на новые белые брюки.
 

Anna

Well-known member
Natasha K, я бы на вынос такое не рискнула, довольно хрупкая конструкция. А вот дома - надо поробовать.*Стоячие* парти у нас не часто, но бывают.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Бери крекеры покрупнее. А еще можно кримчизом приклеить.
 

Танька

Well-known member
Аня, какие чудные цветочки! я часто шарики делаю - сырные или из печеночного паштета, мне очень в тему такая идея! спасибо!!!
 

Танька

Well-known member

извините, не знала куда нести.
Пироги с яблоками, хворост и блинчики со сладкой начинкой ( творог+лимонное варенье и малиновое варенье).

Это я на работе делала презентацию про Беларусь и готовила.
Были еще колдуны, но я не фотографировала, и винегрет.
Пироги несладкие - я запихала в пирожковую тему. А на этой фото слева от пирогов - блинчики с мясной начинкой.
Вверху - салат с горошком.
 
Последнее редактирование:

Natasha K

Модератор
Команда форума
Танька, как здорово!!! По какому поводу ты делала презентацию про Беларусь? Как народ реагировал на еду? Особенно - на винегрет? Они же тут буряк боятся.
 

Alyona

Well-known member
Natasha K а почему у вас боятся??? У нас чуть ли не самый популярный овощ, везде кладут
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
У американцев при словах "red beet" глаза наполняются ужасом. Я не знаю, почему. Кто-то его ест - раз в магазинах продается. Наверное, испанцы... Я никак не поймаю никого, кто бы брал в магазине буряк. Возле этого лотка всегда пусто. А то бы спросила, что они с ним делают и попыталась бы оценить национальную принадлежность.
 

Alyona

Well-known member
Natasha K все австралы независимо от принадлежности покупают свеклу, причем она у нас (может поэтому):) недешевая. 5 долларов за килограмм. А отваренная 5 долларов за 200 грамм, безумие какое-то. И все разбирают. И в овощном когда просишь отрезать ботву, еще и научат как суп из нее варить:). Странно, что американцы не едят.
 

Alyona

Well-known member
извините за отклонение от темы:) но не могу не поделиться цитатой из одной из любимейших книг одного из любимейших американских писателей, Тома Роббинса
“The beet is the most intense of vegetables. The radish, admittedly, is more feverish, but the fire of the radish is a cold fire, the fire of discontent not of passion. Tomatoes are lusty enough, yet there runs through tomatoes an undercurrent of frivolity. Beets are deadly serious.

Slavic peoples get their physical characteristics from potatoes, their smoldering inquietude from radishes, their seriousness from beets.

The beet is the melancholy vegetable, the one most willing to suffer. You can't squeeze blood out of a turnip...

The beet is the murderer returned to the scene of the crime. The beet is what happens when the cherry finishes with the carrot. The beet is the ancient ancestor of the autumn moon, bearded, buried, all but fossilized; the dark green sails of the grounded moon-boat stitched with veins of primordial plasma; the kite string that once connected the moon to the Earth now a muddy whisker drilling desperately for rubies.

The beet was Rasputin's favorite vegetable. You could see it in his eyes.”
― Tom Robbins, Jitterbug Perfume "
 

Alyona

Well-known member
и еще одна оттуда же:)

“Breathe properly. Stay curious. And eat your beets.”
― Tom Robbins, Jitterbug Perfume
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Алена, я офигела! Кулинарно-шизофреническая поэзия...
 
Верх