я вчера купила грибы, для меня не совсем обычные

, поэтому в этой теме.
King Oyster Mushrooms (королевские устричные грибы)
продаются в китайских магазинах, ну и в супермаркетах у нас тоже. Внешне похожи на русские лесные. Говорят, по вкусу похожи на белые грибы.
Соблазнилась, когда знакомая прислала мне вот эту фотографию:
Она приготовила их в духовке. Сначала немного обжарила, а потом в духовке минут 45.
Я нашла много рецептов в интернете, и купила. Завтра буду готовить. Еще одна знакомая вчера делала просто - крупно порезала и пожарила с луком, а потом выложила на рис.
Если получится у меня что-то путное

, отчитаюсь. Хочу пожарить с зеленым луком, чесноком и соевым соусом, или устричным.
Может, кто-то готовил?