Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
Avrora
Well-known member
Спасибо, девочки!)
Чуррос получаются пористые внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Пока они горячие, корица и пудра прилипают.
Тесто заварное, но яиц нужно в два раза меньше, чтобы выпечка не поднялась, как профитроли.
Чуррос получаются пористые внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Пока они горячие, корица и пудра прилипают.
Последнее редактирование:
Танька
Well-known member
да ты что? вот же удивительно. Я была почти уверена, что это невозможно.
Будем пробовать. Спасибо!
Yasamala
Well-known member
Пока напишу. Очень вкусное и диетическое, по крайнем мере так себя позиционирует 
Да и 5 мин занимает приготовление теста.
100 творога обезжиренного
100 гр овсянки
30 гр кишмиша (изюм)
2 яичных белка
корица 1 ч/л
Мёд 1 ст л
Я от себя добавила пол ч л разрыхлителя. Все смешала вилкой, потом руками еще чуть чуть. Дальше застелила бумагу на противень, намочила руки, сделала шарики и сплющила их. Испекла ровно 20 мин при температуре 180 гр. Вышло 17 штук. 7 шт сразу съела
Мне нужно было типа что-то диетическое,хотя понимаю лопать сразу 7 шт, уже не диета
Рекомендую
Да и 5 мин занимает приготовление теста.100 творога обезжиренного
100 гр овсянки
30 гр кишмиша (изюм)
2 яичных белка
корица 1 ч/л
Мёд 1 ст л
Я от себя добавила пол ч л разрыхлителя. Все смешала вилкой, потом руками еще чуть чуть. Дальше застелила бумагу на противень, намочила руки, сделала шарики и сплющила их. Испекла ровно 20 мин при температуре 180 гр. Вышло 17 штук. 7 шт сразу съела
Мне нужно было типа что-то диетическое,хотя понимаю лопать сразу 7 шт, уже не диета
Рекомендую
Последнее редактирование:
А что делать тем самобранщицам, кто не на Фейсбуке? :ter:
Можешь прямо с Фейсбука. Кликни на свою картинку, чтобы она стала большой. Затем кликни на нее правой кнопкой мышки. Появится табличка. Выбери "Copy image address" - адрес возьмется в память. Иди сюда, жми на желтенькую иконку, похожую на марку, и делай Ctrl + V или как ты привыкла делать.
То что слева,наверно, никому кроме меня не надо. Там банан, белки, молотые орехи в крошку и миндальная мука. Мне вкусно, но "нормальным надо бы сахару или чего-то еще сладкого.
То что справа банан, яйца, орехи молотые, овсянка молотая, миндальная мука, мед, сахар, сода. Я не пробовала. Судя по тому сколько мой муж уже уничтожил есть можно.
Yasamala, я тебе вставила. Надеюсь - это то, что надо было вставить. Картинка выглядит совсем не так, как рецепт представился.
Печенье на картинке выглядит шикарно!
Elena NY, у тебя и Ясамалы печеньки - прямо братья и сестры. Правое выглядит красивей, конечно. Но если не сравнивать, то и те, и те хороши.
Печенье на картинке выглядит шикарно!
Elena NY, у тебя и Ясамалы печеньки - прямо братья и сестры. Правое выглядит красивей, конечно. Но если не сравнивать, то и те, и те хороши.
И не говори. Хотя совсем разные.
Это еще ничего. В интернете попадается, что картинка ну просто никак не может соответствовать рецепту, который сопровождает. Сегодня только видела. На картинке явно - слой теста, слой начинки, слой теста с фигурными украшениями. А в рецепте - "налейте тесто, положите начинку, пеките, за пять минут до конца выньте, посыпьте сыром и допеките..." Я уже не говорю о случаях, когда говорят о пирожках, а на картинке какие-нибудь сырники или блины стопочкой...