2,5 чашки пшеничной муки,
1 чашка ржаной муки,
1,5 столовой ложки коричневого сахара,
теплое молоко вместе с яйцом -130 мл,
5 столовых ложек оливкового масла,
125 мл 20% сметаны,
1 чайная ложка соли,
2 чайные ложки сухих дрожжей,
1 столовая ложка смеси сухой пряной зелени – кориандр или кинза, укроп, базилик, петрушка, фенхель, кервель
Булочки с пряностями
23.12.2006
Все о выпечке. Немецкая кухня. 2002 год
Ingredients
Scale
Instructions
Заложить ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции. Я использовала два замеса режима «Тесто». Тесту дать подойти в тепле еще раз, затем разделить на булочки, сверху на булочках сделать ножницами надрезы, булочкам дать подойти еще 30 минут и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 20 – 30 минут.Булочки предлагается подавать к пиву.
Find it online: https://russiantaste.com/bulochki-s-pryanostyami/