Тесто месим в хлебопечке, но можно и руками.
1 яйцо + вода – общее количество жидкости 230 мл + 2 столовые ложки
450 гр. пшеничной муки,
100 гр. сливочного масла (не заменять на другие жиры!)
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сухих дрожжей
Загрузить ингредиенты в хлебопечку, как написано в инструкции к Вашей хлебопечке. Сливочное масло порезать мелкими хлопьями, не топить. Режим «Тесто». Готовое тесто разделать на булочки. Противень смазать маслом. Я делаю жгутики, а из них булочки. Готовым булочкам дать полежать 30 минут. Духовку разогреть до 210-230 градусов.
Верх булочек смазать яйцом, посыпать измельченными орешками. Выпекать 20 минут
Find it online: https://russiantaste.com/anglijskie-bulochki-ot-salli-lunn/