12.11.2005
Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда»
Яиц – 12 шт, масла – 10-15 г, очищенных грецких орехов – 30 г, лимона и соли – по вкусу.
Яйца тщательно взбить. Толчёные грецкие орехи посолить, перемешать с яйцами, налить на разогретую сковороду с маслом и обжарить.
Подать на той же сковороде; отдельно подать ломтики лимона.
Find it online: https://russiantaste.com/yaichnicza-s-orehami/