Вишневый пирог
Опубликовано: 05-03-2008 19:05
Ingredients
Scale
3 ст. л. сахара
3 ст. л. вишневого ликера
1 банка консервированной вишни
4 яйца
1 ст. сахара
200 гр мягкого масла
200 гр сметаны
1 ст. л. лимонной цедры
2–2,5 ст. самовосходящей муки
Instructions
Смешать 3 ст. л. сахара, ликер и вишню. Оставить для пропитки на 30 мин.
В миксере взбить яйца с сахаром. Добавить муку, сметану масло и лимонную цедру. Взбить.
Выложить тесто в форму.
Дать стечь вишне и разложить сверху на тесто. Немного вжать ее в тесто.
Печь 50-60 мин. Когда остынет – посыпать сахарной пудрой.