Творог по-быстрому

Я очень ленивая. Наливаю кефир или йогурт или butermilk прямо в емкость с молоком и убираю с глаз. Когда скиснет, ставлю в кастрюлю и нагреваю пока не отделится творог. А емкости в мусор.