by Nata | Запекание мяса, Свинина
Print Запеченная свинина Print Recipe 24.06.2007 Author: namesake Ingredients Scale 1x2x3x 700 гр. мяса – шейной части, можно, конечно, и вырезки. Маринад: 150 г пива, 3 столовые ложки подсолнечного масла, соль, перец, 1 луковица, 1 киви, 0,5 ч/л молотого тмина,...
by Nata | Куры, индюшки, утки, гуси, Соусы к мясу
Print Курица в соевом соусе Print Recipe 13.03.2007 Шула Модан “Бишула” Author: Lubasha Ingredients Scale 1x2x3x Маринад: 1/3 стакана соевого соуса 1/3 стакана белого вина 1/3 стакана меда 1 ст.л. коричневого сахара 3 ст.л уксуса перец и любимые специи 3...
by Natasha K | Жареная рыба, Запеченная рыба
Print Рыба под маринадом по-домашнему Print Recipe Опубликовано: 04-13-2006 01:04 Author: Окок Instructions Тот маринад, который приходилось в молодые годы есть в столовых, меня лично надолго лишил интереса к этому блюду. Но, к счастью, лет 25 назад я попробовала эту...
by Natasha K | Другие заготовки, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Маринованная мелкая рыба Print Recipe Опубликовано: 02-21-2005 10:02 Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 1кг мелкой рыбы (у меня была хамса) Маринад 800 мл вода 200 мл 9% уксуса 3 ст. л. соли 1 ст. л. перца горошком 150 мл растительного масла 2 ст. л. 25%...