by Natasha K | Домашние молочные и кисломолочные продукты
Print Творог на мацони Print Recipe Опубликовано: 06-03-2006 18:06 Author: Yasamala Ingredients На 1 литр молока – 2 ст. л. кефира или мацони. Instructions Пастеризованное молоко с мацони подогреваем до температуры 50-60 гр. Добавляем мацони, осторожно...
by Nata | Грузинская кухня, Другое тесто, Хачапури
Print Хачапури Print Recipe 22.12.2004 Author: Yelena Instructions Тесто можно сделать либо дрожжевое, либо на кислом молоке/сметане/кефире/натуральном йогурте. Лучше всего, конечно, на мацони – это такая народная национальная кавказская простокваша. В Москве...
