Select Page
Print

Рыба под вуалью майонеза и лимонного сока

25.10.2005

  • Author: Natasha K

Ingredients

Scale

На каждую среднюю рыбину
12 ст. л. лимонного сока
1/2 ст. л. маойонеза
1 лавровый лист
1 маленькая луковица
соль по вкусу

Instructions

Рыбу тщательно вымыть (по возможности удалить всю черную пленку внутри), посолить, полить лимонным соком, обмазать майонезом, облепить кусочками лаврового листа, нафаршировать и обложить резаным луком.
Уложить в смазанную маслом фольгу, упаковать и забыть до тех пор, пока не начнет приближаться время обеда.
Затем запечь в духовке, открыть, слить часть сока в чашку.
Открытую рыбу сунуть на несколько минут назад в режиме “Броил”, чтобы зарумянилось. Выложить на блюдо, полить подогретым соком.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!