07.10.2007
рудка куриная отварная – 200 г,
жаренные шампиньоны – 200 г,
яйца вареные – 3 шт,
сыр – 100 г,
маслины без косточек
чипсы “Принглс”
Приготовление:
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в такой последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) яйца, тертые на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, тертые на мелкой терке (этот слой покрывать майонезом не надо)
Сверху укладываем на салат разрезанные на 4 части маслины. Салат убираем в холодильник. Перед подачей на стол по краям тарелки раскладываем чипсы, а середину посыпаем тертым желтком.