Морковку натереть на крупной терке, засыпать сахаром и проварить до мягкости. Добавить ревень и цедру. Варить, пока ревень не станет мягким. Размолоть в блендере. Поварить агар-агар в воде с ложкой сахара около 5 мин, залить в морковную массу. Немного все вместе прогреть и разложить в силиконовые формочки или в большую плоскую форму.