Кексики “Проще не бывает!”
Ingredients
Scale
100 г мягкого масла
200 г сметаны
3–4 яйца
неполный стакан сахара
0,5 ч. л. соды с уксусом
2 ст. муки (тесто как на оладьи)
изюм
Instructions
Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, еще взбить, добавить остальное, смешать.
Форму для кексиков смазать, заполнить ячейки на 2/3. Выпекать на 170 С 20-25 минут. Готовность проверить лучиной.
Notes
Natasha K: очень удачные кексы! У меня роль изюма исполняют шоколадные капли и в половину теста добавлено какао.
Find it online: https://russiantaste.com/keksiki-proshhe-ne-byvaet/