Индюшиные пульки запеченные

Ножки надрезать в толстой части, натереть давленым чесноком, густо обмазать смесью из майонеза, горчицы и хрена и положить в холодильник на 1-2 часа. Потом посолить, поперчить, плотно завернуть в фольгу, положить на сковородку и поставить в горячую духовку.
Фольгу через 30 минут приоткрыть и дать зарумяниться. Получается очень вкусное и нежное мясо, все косточки отделяются.
Ножки очень эффектно смотрятся с поджаренной кружками картошкой!