Запасы на зиму(и не только)

[Еленушка]

А чего так?

Слизун не такой острый, как другие луки. А так у меня печень не принимает зеленый лук

 

[Танька]

Варенье из груш с облепихой. Груши были дармовые, полудикие, не очень вкусные. Облепиха жила в морозилке года полтора. А все вместе оказалось обалденно вкусно! С творогом. Это десерт был сегодня такой у меня.

 

[Natasha K]

Из полудиких, дармовых, невкусных груш-яблок выходит самое лучше варенье! Твой десерт выглядит очень вкусно! Мой фасончик!

 

[Nata]

Я тут по Наташиной наводке о грушах с брусникой, стала варить варенье из груш с алычой. Весьма и весьма впечатлена! Так что твой вариант я вполне себе представляю.


А мы в этом году свои кусты облепихи убрали, совсем выкопали, достало уже видеть ягоды и ни одной не попробовать- птицы успевают буквально за полдня до срока сбора все склевать подчистую и кроме того оказалось, что облепиха дает обильнейшую поросль, что меня просто бесит. Вот муж и согласился на самое радикальное решение проблемы - нет куста , нет проблемы

 

[Natasha K]

нет куста , нет проблемы

В данном случае - ну и правильно! А я, похоже, облепиху только видела, но не пробовала. Не считая облепихового масла для лечения.

 

[Еленушка]

нет куста , нет проблемы

Я таким радикальным способом избавилась от облепихи в 1996 году. Хотя птички облетали это дерево стороной. Оно выросло выше конька бани... приходилось очень длинную лестницу приспосабливать. Дети мои просто от радости устроили пляску - не нужно будет ягоды собирать.

 

[Avrora]

не нужно будет ягоды собирать.

оно ж, дерево облепихи, колючее

 

[Еленушка]

оно ж, дерево облепихи, колючее

По колючкам можно приспособиться, собирать нудно очень

 

[Nata]

Нам удалось за эти 5 лет , что у нас была облепиха собрать ягоды только 1 раз - нуднота еще та!
А вчера таким жее радикальным образом муж решил избавиться от аронии - мы дали ей последний шанс - сварили варенье с грушами и Андрей сказал - арония, она арония и есть! И пока я ходила "шагать" он волевым решением выкопал 4 куста! Один все-таки оставил , думаю просто потому, что забыл, что этот куст сидит в другом месте .

 

[Avrora]

аронии

кто это??)

 

[Танька]

Черноплодная рябина

 

[Еленушка]

У меня тоже была такая раслина в саду... Аж 3 куста муж в свое время посадил. Все бы ничего,если бы они не имели свойство разрастаться... Избавилась без всякого сожаления. Хотя для гипертоников она полезна- понижает давление.

 

[Natasha K]

Черноплодная рябина

Помнится, от кашля хороша.

 

[Танька]

От ковида тоже

 

[Nata]

Да не заметила я чтоб так уж давление снижала. Если очень уж захочется аронии - у соседки целая изгородь А с ковидом и простой чай справится !

 

[Танька]

Да не заметила я чтоб так уж давление снижала

Реально снижает и причем быстро. У меня на работа стояла бутылка сиропа. Приятельница принесла, когда я болела ковидом. Так вот, у моей подруги (вместе работаем) высокое давление и последнее время резко поднималось. Две ложки этого сиропа в стакан воды - и через полчаса падало. Я поэтому особо не игралась с этим сиропом, у меня и так 90/55.

 

[Еленушка]

Я поэтому особо не игралась с этим сиропом, у меня и так 90/55.

Черноплодка чем хороша, что низкое давление она не понижает. Проверено.

 

[Nata]

Я не спорю, я на себе особо не заметила просто снижения давления. Может сироп лучше помогает.

 

[Anna]

Сварила варенье из киви. Любопытство удовлетворено. Вкус киви еле ощутим. Но точно сгодится к индюшке, и будет достаточно красиво рядом с клюквенным соусом.



- 6 киви
- 1 банан мелко порезать и помять
- 1 чайная ложка желатина, наверное лучше было бы с агар-агар,
- 180 гр. сахара
- сок половины лимона

Варить 5 минут. Банан в качестве клетчатки, вкус его, к счастью не ощущается.

Конечно, варенье получилось серого цвета, добавляла пищевой краски.

 

[Natasha K]

Вкус киви еле ощутим. Но точно сгодится к индюшке,

Не хлебом единым... красота тоже нужна. Цвет такой насыщенный! И действительно - рядом с клюквенным это будет красиво, и морально приблизит к новогоднему настроению.