by Nata | Бабушкины рецепты, Баклажаны, Грузинская кухня, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Баклажановая икра Print Recipe 12.11.2005 Author: Nefa Ingredients Scale 1x2x3x 1кг баклажан 0.5кг помидор 3 зубчика чеснока 10 веточек киндзы 1 луковица Instructions А что делать тем, кто любит баклажаны и живёт в мегаполисе? Ответ прост – БАКЛАЖАНОВУЮ ИКРУ!...
by Natasha K | Баклажаны, Другие овощные салаты, Соленья, квашенья, маринованные овощи, Фаршированные овощи
Print Квашеные фаршированные баклажаны Print Recipe Опубликовано: 03-03-2005 04:03 Author: Vera Instructions Некрупные, плотные, спелые баклажаны помыть, отрезать плодоножки, сделать ножом разрез по всей длине. Отварить в соленой воде (30г. соли на литр воды) с...
by Natasha K | Ассорти из овощей, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Овощное ассорти маринованное Print Recipe Опубликовано: 03-03-2005 04:03 Author: Anna Ingredients На 900 г. банку – упаковка помидорчиков cherry, немного сладкого перца, один цуккини, несколько соцветий цветной капусты. Instructions Ставим кипятьтся...
by Nata | Овощные заготовки, Огурцы, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Солёные огурцы (холодный способ) Print Recipe 13.08.2005 Author: Vika Ingredients На 4 банки по 800 мл. или один 3-х литровый бутылек (примерно). Рассол: на 1,5 литра ХОЛОДНОЙ воды 3 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара, размешать и залить огурцы, и никакого уксуса....
by Nata | Овощные заготовки, Помидоры, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Маринованые помидорки Print Recipe 13.08.2005 Author: Vika Ingredients на 4 банки по 800 мл. или трехлитровый бутылек (примерно): примерно 2 кг маленьких шерри-томатов На 1,5 литра воды 2 ст. соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. л. неразбавленного уксуса. Травы,...
by Alyona | Корейская кухня, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Ким-чи Print Recipe Author: Nicholas N. Ingredients кочан пекинской капусты – 1 соль – 12 чашки маринад: кипяченая вода имбирь чеснок чили зеленый лук сахар – 1 ч. л. соль анчоусная эссенция (по желанию) Instructions Разрезать капусту пополам...