by Natasha K | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Лосось соленый Print Recipe Опубликовано: 06-03-2006 01:06 Author: Dinulya Instructions Смешать 3 части крупной соли с 1 частью саханого песка. В эту смесь добавить молотый черный перец, сушеные травы (Есть готовая “Канадская смесь” – травы и...
by Nata | Грузинская кухня, Отварная, тушеная, рыба на пару, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Форель в орехово-уксусном соусе Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients Рыбы – 500г Очищенных грецких орехов – 0,5 стакана Чеснока – 1 долька Винного уксуса – 0,5 стакана Воды – 0,5 стакана Соли – по вкусу....
by Natasha K | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Малосольная рыба Print Recipe Опубликовано: 04-10-2006 11:04 Author: Лена Ingredients Филе горбуши, нельмы, муксуна, соль, чеснок (или соль чесночная), горчичное семя, кориандр молотый (по вкусу), черный перец, растительное масло без запаха. Instructions Пласт...
by Natasha K | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Соленый лосось с апельсинами Print Recipe Author: Elena NY Instructions Хорошо посоленную рыбку переложить тонко порезанными апельсинами. Убрать на холод. Через двое суток можно есть. Вообще-то, обычно можно есть и через сутки, но через двое надежнее. Апельсины...
by Natasha K | Отварная, тушеная, рыба на пару, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Мелкая рыбка, вареная в масле и уксусе Print Recipe Источник: Одесский рецепт Опубликовано: 04-03-2006 02:04 Author: Natasha K Ingredients Scale 1x2x3x Этот рецепт – одесская классика. На 600-700 г чищеной тюльки, кильки или сардельки (это то, что остается...
by Natasha K | Бутерброды, канапе, тосты, гренки, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Салака или килька маринованная Print Recipe Опубликовано: 04-02-2006 04:04 Author: Nata Ingredients Scale 1x2x3x Я мариную салаку и кильку. но думаю любая мелкая рыбка подойдет. На 1 кг салаки: 1 литр холодной кипяченой воды 3 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 ч....
