Select Page

Весенний сюрприз с лососиной

Print Весенний сюрприз с лососиной Print Recipe 20.12.2004 Ingredients Scale 1x2x3x 6 яиц По 3 ч. л. сахара и разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 120 г муки 75 г крахмала 50 г жидкого сливочного масла 12 г желатина 4 авокадо 6 ст. л. лимонного сока 400 г сметаны 1 зубчик...

Запеканка рыбная Террине де пуасон

Print Запеканка рыбная Террине де пуасон Print Recipe 20.12.2004 Ingredients Scale 1x2x3x Для фарша: 500 г рыбного филе (например, по 250 г атлантической трески, морского окуня или морского языка, хека и мерланга) 2–3 яичных белка 250 г сливок Соль, Свежемолотый...
Рыбка в лаптях

Рыбка в лаптях

Print Рыбка в лаптях Print Recipe 10.02.2007 Author: Okok Ingredients Капуста белокочанная – 600 г Яйца – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Соль, перец – по вкусу Рыба (филе) – 400 г Лимонный сок Instructions Филе рыбы порезать на кусочки размером примерно со спичечный...
Бродет

Бродет

Print Бродет Print Recipe 12.01.2007 Author: Nata Ingredients Scale 1x2x3x 400 г. рыбного филе (лучше 2 вида) 200 г. кальмаров 200 г. очищенных креветок 2 банки помидоров в собственном соку (по 250 г. ) 1 крупная луковица 2–3 зубчикa чеснока Зелень петрушки,...
Рыба по-чешски

Рыба по-чешски

Print Рыба по-чешски Print Recipe 19.08.2006 Author: Evlanka Ingredients Scale 1x2x3x 500 рыбного филе 500 г картофеля 1–2 яйца 2 ст. л. крахмала соль лимонный сок Instructions Филе рыбы (в оригинале был судак, у меня пангасиус) посолить, сбрызнуть лимонным...
Ароматный индийский рис с рыбой

Ароматный индийский рис с рыбой

Print Ароматный индийский рис с рыбой Print Recipe 23.12.2005 Author: Zarina Ingredients Scale 1x2x3x 1 стакан риса басмати, 2 головки репчатого лука, свежее филе лосося, рачки (по желанию), листья карри (по желанию), 1 ч. ложка молотой 3иры (jeera/cumin seeds), 1 ч....