by Alyona | Бабушкины рецепты, Бульоны и прозрачные супы, Еврейская кухня, Разные блюда еврейской кухни
Print Бульон с фаирчиками Print Recipe Кажется, что сварить вкусный бульон очень легко, но это не так. Вкусней, чем у моей мамы, я не пробовала никогда. Фаирчики разбухают, становятся большие и очень нежные на вкус. Дети обожают такой бульон. Источник: моя бабушка...
by Natasha K | Бабушкины рецепты, Пончики, хворост и другое из теста, жаренное в масле и во фритюре, Разные блюда еврейской кухни
Print Мондалах Print Recipe Опубликовано: 05-09-2006 23:05 Author: Natasha K Ingredients Scale 1x2x3x 3 яйца полскорлупы водки щепотка сахара соль 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом муки, сколько возьмет, чтобы не липло – ориентировочно 2 ст. Instructions...
by Nata | Баклажаны, Разные блюда еврейской кухни, Рош-а-Шана
Print Печеные молодые баклажаны в йогуртовом соусе и с мягкой брынзой Print Recipe 18.10.2005 Author: Sweety Ingredients Scale 1x2x3x 4 маленькиx баклажана иsпеченныx или на гриле, или в дуxовке. соус: 2 ст. густого йогурта 1 ст. сливок (10-15%) 1/2 ст...
by Natasha K | Бабушкины рецепты, Пейсах, Разные блюда еврейской кухни
Print Гифришдемоце Print Recipe Источник: бабушка Опубликовано: 04-14-2006 01:04 Author: Катя Ingredients Scale 1x2x3x 2 куска мацы 2 яйца постное или сливочное масло для жарки соль крутой кипяток...
by Nata | Пейсах, Разные блюда еврейской кухни, Фаршированная рыба
Print Фаршированная рыба Print Recipe 15.09.2005 Author: Elena NY Instructions У очищенной рыбы отрезать голову, не распарывая брюшка. Вынуть внутренности, промыть и разрезать на порционные кусочки, толщиной примерно 3 см. В каждом кусочке вырезать филе между костью...
by Alyona | Бобовые, Разные блюда еврейской кухни, Тушение мяса
Print Чолон Print Recipe Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x 1 1/2 чашка бобов Чашка 3/4 белой перловой крупы 2 средних луковицы 2 среднего картофеля Красный перец, соль 2 паунда грудинки Instructions Замочите бобы за ночь. Сложите бобы, крупу в казан или...