Select Page

Хинкали

Print Хинкали Print Recipe 22.10.2005 Author: Nefa Ingredients НА 10 ПОРЦИЙ Мука пшеничная 1кг Яйца 2шт ДЛЯ МЯСНОЙ НАЧИНКИ Мякоть говядины 1кг Лук репчатый 5 головок Зелень петрушки, кинза по 1 пучку ДЛЯ СЫРНОЙ НАЧИНКИ Сыр сулгуни 1кг Масло сливочное 100г Соль, перец...
Крептала

Крептала

Print Крептала Print Recipe 19.12.2005 Author: Котя Ingredients Scale 1x2x3x Для теста: 300 г муки 1 яйцо 1 ложка растительного масла теплая вода – oколо 6-и ст. ложек щепотка соли Для фарша: 200 г хорошо измельченной говядины 2 яйца 1 луковица 1/2 чайной ложки...

Тесто на вареники и пельмени

Print Тесто на вареники и пельмени Print Recipe Источник: мама, бабушка Опубликовано: 05-09-2006 23:05 Author: Катя Ingredients Мука Вода Соль Instructions Мама с бабушкой научили меня двум премудростам теста на пельмени. 1. Никаких яиц!!! 2. Воду льют в муку. Итак,...
Макароны с шампиньонами в сметане

Макароны с шампиньонами в сметане

Print Макароны с шампиньонами в сметане Print Recipe Опубликовано: 04-16-2006 02:04 Author: Natasha K Ingredients На три порции: 150 г макарон, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 2-3 л. сметаны. Instructions Блюдо делается очень быстро и при его простоте и ограниченности...
Кнейдлах

Кнейдлах

Print Кнейдлах Print Recipe Опубликовано: 04-15-2006 22:04 Author: Lubasha Ingredients Scale 1x2x3x 3 ст. л. жареного лука 4 ст. л. растительного масла 1 1/4 стакана мацовой муки 1 стакан кипящей воды 2 яйца 1 ч.л. куриного порошка 1/2 ч.л. соли перец Instructions...
Тонкая вермишель с мясом и овощами

Тонкая вермишель с мясом и овощами

Print Тонкая вермишель с мясом и овощами Print Recipe Author: Alyona Ingredients Макароны тонкие отвариваются и сливаются. В воке в масле обжариваем куриную грудку, порезанную на маленькие кусочки, лук репчатый, перчики сладкие, бок чой, любимую зелень под конец....